SIREN : 340812403
PIZZA FRANCE is a French company founded 39 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75002), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 20.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 20 544 171 € | 23 790 325 € | 24 373 727 € |
| Resultado neto | -2 516 789 € | 26 755 € | 84 284 € |
| EBITDA | 345 127 € | 2 607 076 € | 2 725 440 € |
| Margen neto | -12.3% | 0.1% | 0.3% |
En 2018, PIZZA FRANCE alcanza unos ingresos de 20.5 M€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2018 (TCAC: -8.2%). Caída significativa de -14% vs 2017. Tras deducir el consumo (4.5 M€), el margen bruto se sitúa en 16.0 M€, es decir, una tasa del 78%. El EBITDA alcanza 345 k€, representando el 1.7% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-14%), el EBITDA varía en -87%, reduciendo el margen en 9.3 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -2.5 M€ (-12.3% de los ingresos).
20 544 171 €
16 004 100 €
345 127 €
-1 850 289 €
-2 516 789 €
1.7%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 104%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 28%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.
104.332%
27.813%
-7.126%
-2.779
18.9%
En 2018, el ratio de endeudamiento de PIZZA FRANCE (104.33) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2018, el autonomía financiera de PIZZA FRANCE (27.8%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2018, el capacidad de reembolso de PIZZA FRANCE (-2.8 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 58.52. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 31.0x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
58.516
31.006
En 2018, el ratio de liquidez de PIZZA FRANCE (58.52) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2018, el cobertura de intereses de PIZZA FRANCE (31.0x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 9 días. Plazo proveedores: 58 días. Excelente situación: los proveedores financian 49 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-2 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-112%), liberando tesorería.
-91 422 €
9 j
58 j
3 j
-2 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of PIZZA FRANCE is estimated at 6 761 642 € (range 4 291 921€ - 9 845 512€). With an EBITDA of 345 127€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PIZZA FRANCE with other companies in the same sector:
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The revenue of PIZZA FRANCE in 2018 is 20.5 M€.
PIZZA FRANCE recorded a net loss in 2018.
The headquarters of PIZZA FRANCE is located in PARIS (75002), in the department Paris.
The tax return of PIZZA FRANCE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PIZZA FRANCE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.