SIREN : 491566550
PICKLES RESTAURATION is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in LE HAVRE (76600), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 721 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Ingresos | 721 182 € | 691 573 € |
| Resultado neto | 114 604 € | 16 839 € |
| EBITDA | 168 076 € | 64 391 € |
| Margen neto | 15.9% | 2.4% |
En 2021, PICKLES RESTAURATION alcanza unos ingresos de 721 k€. Vs 2017: +4%. Tras deducir el consumo (231 k€), el margen bruto se sitúa en 490 k€, es decir, una tasa del 68%. El EBITDA alcanza 168 k€, representando el 23.3% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +14.0 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 115 k€, es decir, el 15.9% de los ingresos.
721 182 €
490 061 €
168 076 €
122 109 €
114 604 €
21.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 32%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 61%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.9 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 16.3% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
32.02%
61.285%
16.256%
0.891
12.8%
En 2021, el ratio de endeudamiento de PICKLES RESTAURATION (32.02) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2021, el autonomía financiera de PICKLES RESTAURATION (61.3%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2021, el capacidad de reembolso de PICKLES RESTAURATION (0.9 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 443.58. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.9x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
443.581
0.912
En 2021, el ratio de liquidez de PICKLES RESTAURATION (443.58) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2021, el cobertura de intereses de PICKLES RESTAURATION (0.9x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 27 días. Plazo proveedores: 56 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 92 días de ingresos.
184 983 €
27 j
56 j
6 j
92 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of PICKLES RESTAURATION is estimated at 828 756 € (range 476 405€ - 1 512 088€). With an EBITDA of 168 076€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PICKLES RESTAURATION with other companies in the same sector:
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The revenue of PICKLES RESTAURATION in 2021 is 721 k€.
Yes, PICKLES RESTAURATION generated a net profit of 115 k€ in 2021.
The headquarters of PICKLES RESTAURATION is located in LE HAVRE (76600), in the department Seine-Maritime.
The tax return of PICKLES RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PICKLES RESTAURATION operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.