PERTUIS FOOD : revenue, balance sheet and financial ratios

PERTUIS FOOD is a French company founded 17 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PERTUIS (84120), this company of category ETI shows in 2016 a revenue of 473 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - PERTUIS FOOD (SIREN 508019833)
Indicador 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Ingresos N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C 472 708 € 433 474 €
Resultado neto -125 904 € -56 607 € -45 904 € -23 466 € 84 263 € 39 657 € 67 287 € -61 100 € -157 295 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C -22 399 € -116 712 €
Margen neto N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C -12.9% -36.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, PERTUIS FOOD registra una pérdida neta de 126 k€.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-125 904 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -71%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -1563%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-70.919%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-1562.937%

Evolución de indicadores de solvencia
PERTUIS FOOD

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-70.92 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Excelente

En 2023, el ratio de endeudamiento de PERTUIS FOOD (-70.92) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-1562.94% 2023
2021
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Vigilar

En 2023, el autonomía financiera de PERTUIS FOOD (-1562.9%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 3.26. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

3.26

Evolución de indicadores de liquidez
PERTUIS FOOD

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
3.26 2023
2021
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average

En 2023, el ratio de liquidez de PERTUIS FOOD (3.26) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
PERTUIS FOOD

Positionnement de PERTUIS FOOD dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Frequently asked questions about PERTUIS FOOD

What is the revenue of PERTUIS FOOD ?

The revenue of PERTUIS FOOD in 2016 is 473 k€.

Is PERTUIS FOOD profitable?

PERTUIS FOOD recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of PERTUIS FOOD ?

The headquarters of PERTUIS FOOD is located in PERTUIS (84120), in the department Vaucluse.

Where to find the tax return of PERTUIS FOOD ?

The tax return of PERTUIS FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does PERTUIS FOOD operate?

PERTUIS FOOD operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.