SIREN : 840258776
PERE & FISH is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75009), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 935 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 935 446 € | 1 028 787 € | 1 022 901 € | 1 004 967 € | 438 408 € | 631 147 € |
| Resultado neto | 39 655 € | 84 262 € | -190 912 € | 23 778 € | 34 524 € | 26 946 € |
| EBITDA | 106 826 € | 177 345 € | 6 429 € | 30 668 € | 26 166 € | 2 776 € |
| Margen neto | 4.2% | 8.2% | -18.7% | 2.4% | 7.9% | 4.3% |
En 2024, PERE & FISH alcanza unos ingresos de 935 k€. En el período 2019-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +8.2%. Ligera caída de -9% vs 2023. Tras deducir el consumo (221 k€), el margen bruto se sitúa en 715 k€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 107 k€, representando el 11.4% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-9%), el EBITDA varía en -40%, reduciendo el margen en 5.8 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 40 k€, es decir, el 4.2% de los ingresos.
935 446 €
714 659 €
106 826 €
141 450 €
39 655 €
11.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 861%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 7%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.
860.622%
6.542%
-19.889%
-1.994
28.3%
En 2024, el ratio de endeudamiento de PERE & FISH (860.62) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
En 2024, el autonomía financiera de PERE & FISH (6.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de PERE & FISH (-2.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 50.25. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 89.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
50.252
89.304
En 2024, el ratio de liquidez de PERE & FISH (50.25) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2024, el cobertura de intereses de PERE & FISH (89.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 20 días. Plazo proveedores: 113 días. Excelente situación: los proveedores financian 93 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 14 días de ingresos. En 2019-2024, el FM aumentó en +380%.
37 016 €
20 j
113 j
3 j
14 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of PERE & FISH is estimated at 503 381 € (range 262 453€ - 927 267€). With an EBITDA of 106 826€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PERE & FISH with other companies in the same sector:
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The revenue of PERE & FISH in 2024 is 935 k€.
Yes, PERE & FISH generated a net profit of 40 k€ in 2024.
The headquarters of PERE & FISH is located in PARIS (75009), in the department Paris.
The tax return of PERE & FISH is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PERE & FISH operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.