SIREN : 949656722
PAYET STEPHANE RESTAURANT is a French company founded 3 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINTE-MARIE (97438), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 513 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ingresos | 513 198 € | 408 101 € |
| Resultado neto | 48 461 € | 44 739 € |
| EBITDA | 75 360 € | 63 961 € |
| Margen neto | 9.4% | 11.0% |
En 2024, PAYET STEPHANE RESTAURANT alcanza unos ingresos de 513 k€. Vs 2023, crecimiento de +26% (408 k€ -> 513 k€). Tras deducir el consumo (210 k€), el margen bruto se sitúa en 303 k€, es decir, una tasa del 59%. El EBITDA alcanza 75 k€, representando el 14.7% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 48 k€, es decir, el 9.4% de los ingresos.
513 198 €
303 057 €
75 360 €
62 087 €
48 461 €
14.7%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 19%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 67%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 10.7% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
18.726%
67.425%
10.729%
0.327
51.7%
En 2024, el ratio de endeudamiento de PAYET STEPHANE RESTAURANT (18.73) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2024, el autonomía financiera de PAYET STEPHANE RESTAURANT (67.4%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2024, el capacidad de reembolso de PAYET STEPHANE RESTAURANT (0.3 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 191.31. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.7x. La cobertura es limitada.
191.311
1.722
En 2024, el ratio de liquidez de PAYET STEPHANE RESTAURANT (191.31) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el cobertura de intereses de PAYET STEPHANE RESTAURANT (1.7x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 11 días. Situación favorable. El FM es negativo (-12 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-17 166 €
0 j
11 j
0 j
-12 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of PAYET STEPHANE RESTAURANT is estimated at 358 521 € (range 184 797€ - 681 728€). With an EBITDA of 75 360€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PAYET STEPHANE RESTAURANT with other companies in the same sector:
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The revenue of PAYET STEPHANE RESTAURANT in 2024 is 513 k€.
Yes, PAYET STEPHANE RESTAURANT generated a net profit of 48 k€ in 2024.
The headquarters of PAYET STEPHANE RESTAURANT is located in SAINTE-MARIE (97438), in the department La Reunion.
The tax return of PAYET STEPHANE RESTAURANT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PAYET STEPHANE RESTAURANT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.