PASTA & DOLCE FINANCE : revenue, balance sheet and financial ratios

PASTA & DOLCE FINANCE is a French company founded 17 years ago, specialized in the sector Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion. Based in PARIS (75019), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 87 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-04-18

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - PASTA & DOLCE FINANCE (SIREN 510731185)
Indicador 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 87 114 € 63 461 € 51 619 € 37 700 € 77 277 €
Resultado neto -357 139 € -11 723 € -30 216 € 17 468 € 45 172 €
EBITDA 9 469 € 11 855 € 11 307 € 7 966 € 45 681 €
Margen neto -410.0% -18.5% -58.5% 46.3% 58.5%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2020, PASTA & DOLCE FINANCE alcanza unos ingresos de 87 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 5 años (TCAC: +3.0%). Vs 2019, crecimiento de +37% (63 k€ -> 87 k€). Tras deducir el consumo (0 €), el margen bruto se sitúa en 87 k€, es decir, una tasa del 100%. El EBITDA alcanza 9 k€, representando el 10.9% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+37%), el EBITDA varía en -20%, reduciendo el margen en 7.8 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto es negativo en -357 k€ (-410.0% de los ingresos).

Ingresos (2020) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

87 114 €

Margen bruto (2020) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

87 114 €

EBITDA (2020) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

9 469 €

EBIT (2020) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

4 232 €

Resultado neto (2020) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-357 139 €

Margen EBITDA (2020) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

10.9%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 18%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 83%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2020) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

17.834%

Autonomía financiera (2020) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

83.461%

Flujo de caja / Ingresos (2020) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-49.382%

Capacidad de reembolso (2020) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-4.187

Ratio de obsolescencia (2020) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

22.5%

Evolución de indicadores de solvencia
PASTA & DOLCE FINANCE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
17.83 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0
Méd: 5.56
Q3: 57.97
Average

En 2020, el ratio de endeudamiento de PASTA & DOLCE FINANCE (17.83) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
83.46% 2020
2018
2019
2020
Q1: 5.51%
Méd: 38.11%
Q3: 73.12%
Excelente

En 2020, el autonomía financiera de PASTA & DOLCE FINANCE (83.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
-4.19 ans 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 0.94 ans
Excelente

En 2020, el capacidad de reembolso de PASTA & DOLCE FINANCE (-4.2 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 2287.59. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3277.4x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2020) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

2287.591

Cobertura de intereses (2020) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

3277.442

Evolución de indicadores de liquidez
PASTA & DOLCE FINANCE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
2287.59 2020
2018
2019
2020
Q1: 139.95
Méd: 286.59
Q3: 705.54
Excelente

En 2020, el ratio de liquidez de PASTA & DOLCE FINANCE (2287.59) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
3277.44x 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 0.11x
Excelente

En 2020, el cobertura de intereses de PASTA & DOLCE FINANCE (3277.4x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 343 días. Plazo proveedores: 37 días. El desfase de 306 días pesa sobre la tesorería. El FM representa 1833 días de ingresos.

NFR de explotación (2020) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

443 659 €

Crédito clientes (2020) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

343 j

Crédito proveedores (2020) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

37 j

Rotación de inventario (2020) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2020) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

1833 j

Evolución del NFR y plazos
PASTA & DOLCE FINANCE

Positionnement de PASTA & DOLCE FINANCE dans son secteur

Comparación con el sector Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Estimación de valoración

Based on 53 transactions of similar company sales in 2020, the value of PASTA & DOLCE FINANCE is estimated at 41 801 € (range 23 030€ - 61 267€). With an EBITDA of 9 469€, the sector multiple of 4.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.45x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2020
53 tx
23k€ 41k€ 61k€
41 801 € Range: 23 030€ - 61 267€
NAF 5 année 2020

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
9 469 € × 4.6x
Estimation 43 173 €
26 354€ - 69 709€
Revenue Multiple 30%
87 114 € × 0.45x
Estimation 39 516 €
17 489€ - 47 200€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 53 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about PASTA & DOLCE FINANCE

What is the revenue of PASTA & DOLCE FINANCE ?

The revenue of PASTA & DOLCE FINANCE in 2020 is 87 k€.

Is PASTA & DOLCE FINANCE profitable?

PASTA & DOLCE FINANCE recorded a net loss in 2020.

Where is the headquarters of PASTA & DOLCE FINANCE ?

The headquarters of PASTA & DOLCE FINANCE is located in PARIS (75019), in the department Paris.

Where to find the tax return of PASTA & DOLCE FINANCE ?

The tax return of PASTA & DOLCE FINANCE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does PASTA & DOLCE FINANCE operate?

PASTA & DOLCE FINANCE operates in the sector Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (NAF code 70.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.