PARI GOURMET : revenue, balance sheet and financial ratios

PARI GOURMET is a French company founded 40 years ago, specialized in the sector Fabrication de plats préparés. Based in AGDE (34300), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 210 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - PARI GOURMET (SIREN 338098718)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2018 2017
Ingresos 209 674 € 389 715 € 329 632 € 100 246 € 1 964 792 € 3 052 718 € 2 697 193 € 2 719 146 €
Resultado neto 3 227 777 € 238 993 € -250 386 € 60 440 € 32 729 € 40 298 € 22 112 € 9 639 €
EBITDA 155 872 € 329 514 € 275 473 € 73 115 € 95 276 € 137 284 € 195 107 € 154 879 €
Margen neto 1539.4% 61.3% -76.0% 60.3% 1.7% 1.3% 0.8% 0.4%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, PARI GOURMET alcanza unos ingresos de 210 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2017-2025 (TCAC: -27.4%). Caída significativa de -46% vs 2024. Tras deducir el consumo (0 €), el margen bruto se sitúa en 210 k€, es decir, una tasa del 100%. El EBITDA alcanza 156 k€, representando el 74.3% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-46%), el EBITDA varía en -53%, reduciendo el margen en 10.2 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 3.2 M€, es decir, el 1539.4% de los ingresos.

Ingresos (2025) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

209 674 €

Margen bruto (2025) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

209 674 €

EBITDA (2025) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

155 872 €

EBIT (2025) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

10 300 €

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

3 227 777 €

Margen EBITDA (2025) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

74.3%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 80%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.441%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

80.217%

Flujo de caja / Ingresos (2025) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-417.293%

Capacidad de reembolso (2025) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-0.02

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

96.0%

Evolución de indicadores de solvencia
PARI GOURMET

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.44 2025
2023
2024
2025
Q1: 9.12
Méd: 42.99
Q3: 129.98
Excelente -5 pts durante 3 años

En 2025, el ratio de endeudamiento de PARI GOURMET (0.44) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
80.22% 2025
2023
2024
2025
Q1: 19.89%
Méd: 43.01%
Q3: 58.38%
Excelente +13 pts durante 3 años

En 2025, el autonomía financiera de PARI GOURMET (80.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
-0.02 ans 2025
2023
2024
2025
Q1: -0.01 ans
Méd: 0.01 ans
Q3: 1.47 ans
Excelente -21 pts durante 3 años

En 2025, el capacidad de reembolso de PARI GOURMET (-0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 504.54. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 7.2x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

504.541

Cobertura de intereses (2025) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

7.227

Evolución de indicadores de liquidez
PARI GOURMET

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
504.54 2025
2023
2024
2025
Q1: 122.94
Méd: 200.36
Q3: 262.26
Excelente +11 pts durante 3 años

En 2025, el ratio de liquidez de PARI GOURMET (504.54) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
7.23x 2025
2023
2024
2025
Q1: -0.85x
Méd: 0.12x
Q3: 10.29x
Bueno +28 pts durante 3 años

En 2025, el cobertura de intereses de PARI GOURMET (7.2x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 1 días. Situación favorable. El FM es negativo (-1836 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-280%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-1 069 411 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

1 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2025) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-1836 j

Evolución del NFR y plazos
PARI GOURMET

Positionnement de PARI GOURMET dans son secteur

Comparación con el sector Fabrication de plats préparés

Estimación de valoración

Based on 92 transactions of similar company sales (all years), the value of PARI GOURMET is estimated at 2 184 583 € (range 346 978€ - 5 786 562€). With an EBITDA of 155 872€, the sector multiple of 4.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.46x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2025
92 tx
346k€ 2184k€ 5786k€
2 184 583 € Range: 346 978€ - 5 786 562€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
155 872 € × 4.6x
Estimation 717 224 €
126 050€ - 1 249 272€
Revenue Multiple 30%
209 674 € × 0.46x
Estimation 97 206 €
45 390€ - 154 475€
Net Income Multiple 20%
3 227 777 € × 2.8x
Estimation 8 984 047 €
1 351 683€ - 25 577 920€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 92 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare PARI GOURMET with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about PARI GOURMET

What is the revenue of PARI GOURMET ?

The revenue of PARI GOURMET in 2025 is 210 k€.

Is PARI GOURMET profitable?

Yes, PARI GOURMET generated a net profit of 3.2 M€ in 2025.

Where is the headquarters of PARI GOURMET ?

The headquarters of PARI GOURMET is located in AGDE (34300), in the department Herault.

Where to find the tax return of PARI GOURMET ?

The tax return of PARI GOURMET is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does PARI GOURMET operate?

PARI GOURMET operates in the sector Fabrication de plats préparés (NAF code 10.85Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.