SIREN : 823226170
PALAIS DES DELICES is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in BOULOGNE-BILLANCOURT (92100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 221 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 221 094 € | 178 834 € | 134 825 € | 113 975 € | 273 768 € | 258 806 € | 198 894 € |
| Resultado neto | 8 919 € | -36 528 € | 23 000 € | 22 465 € | 27 208 € | 19 447 € | -2 753 € |
| EBITDA | 17 435 € | -30 435 € | 39 452 € | 25 976 € | 41 156 € | 27 569 € | -1 282 € |
| Margen neto | 4.0% | -20.4% | 17.1% | 19.7% | 9.9% | 7.5% | -1.4% |
En 2023, PALAIS DES DELICES alcanza unos ingresos de 221 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 7 años (TCAC: +1.8%). Vs 2022, crecimiento de +24% (179 k€ -> 221 k€). Tras deducir el consumo (57 k€), el margen bruto se sitúa en 164 k€, es decir, una tasa del 74%. El EBITDA alcanza 17 k€, representando el 7.9% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +24.9 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 9 k€, es decir, el 4.0% de los ingresos.
221 094 €
164 187 €
17 435 €
11 664 €
8 919 €
7.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 163%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 25%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 7.5 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 6.6% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
162.502%
25.345%
6.646%
7.493
21.3%
En 2023, el ratio de endeudamiento de PALAIS DES DELICES (162.50) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de PALAIS DES DELICES (25.3%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el capacidad de reembolso de PALAIS DES DELICES (7.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 18.67. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 15.4x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
18.666
15.383
En 2023, el ratio de liquidez de PALAIS DES DELICES (18.67) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2023, el cobertura de intereses de PALAIS DES DELICES (15.4x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 5 días. Plazo proveedores: 48 días. Excelente situación: los proveedores financian 43 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-101 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-189%), liberando tesorería.
-62 238 €
5 j
48 j
6 j
-101 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of PALAIS DES DELICES is estimated at 110 502 € (range 60 677€ - 205 125€). With an EBITDA of 17 435€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PALAIS DES DELICES with other companies in the same sector:
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The revenue of PALAIS DES DELICES in 2023 is 221 k€.
Yes, PALAIS DES DELICES generated a net profit of 9 k€ in 2023.
The headquarters of PALAIS DES DELICES is located in BOULOGNE-BILLANCOURT (92100), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of PALAIS DES DELICES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PALAIS DES DELICES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.