SIREN : 814098026
PALAIS DE SUSHI is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in METZ (57000), this company of category PME shows in 2016 a revenue of 230 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2016 |
|---|---|
| Ingresos | 229 751 € |
| Resultado neto | -14 005 € |
| EBITDA | -1 665 € |
| Margen neto | -6.1% |
Im Jahr 2016 erzielt PALAIS DE SUSHI einen Umsatz von 230 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (81 k€) beträgt die Bruttomarge 149 k€, d.h. eine Rate von 65%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -2 k€, was -0.7% des Umsatzes entspricht. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -14 k€ (-6.1% des Umsatzes).
229 751 €
148 811 €
-1 665 €
-10 448 €
-14 005 €
-0.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 542%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 59%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
542.287%
59.302%
-2.274%
-30.069
90.1%
Im Jahr 2016 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von PALAIS DE SUSHI (542.29). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2016 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von PALAIS DE SUSHI (59.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2016 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von PALAIS DE SUSHI (-30.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 76.08. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
76.082
-213.634
Im Jahr 2016 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von PALAIS DE SUSHI (76.08). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2016 liegt in den unteren 25% der Branche das zinsdeckung von PALAIS DE SUSHI (-213.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Geringe Deckung kann auf Empfindlichkeit gegenüber Zins- oder Einkommensschwankungen hinweisen.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 22 Tage. Lieferantenfrist: 60 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 38 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 10 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-70 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-44 772 €
22 j
60 j
10 j
-70 j
Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (24 transactions). This range of 66 743€ to 268 827€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.
This estimate is based on the analysis of 24 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PALAIS DE SUSHI with other companies in the same sector:
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The revenue of PALAIS DE SUSHI in 2016 is 230 k€.
PALAIS DE SUSHI recorded a net loss in 2016.
The headquarters of PALAIS DE SUSHI is located in METZ (57000), in the department Moselle.
The tax return of PALAIS DE SUSHI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PALAIS DE SUSHI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.