PALAIS DE BAALBECK : revenue, balance sheet and financial ratios

PALAIS DE BAALBECK is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in STAINS (93240), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 566 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - PALAIS DE BAALBECK (SIREN 480228683)
Indicador 2017 2016
Ingresos 566 126 € 490 933 €
Resultado neto 41 646 € 14 028 €
EBITDA 79 730 € 33 342 €
Margen neto 7.4% 2.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2017, PALAIS DE BAALBECK alcanza unos ingresos de 566 k€. Vs 2016, crecimiento de +15% (491 k€ -> 566 k€). Tras deducir el consumo (170 k€), el margen bruto se sitúa en 396 k€, es decir, una tasa del 70%. El EBITDA alcanza 80 k€, representando el 14.1% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +7.3 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 42 k€, es decir, el 7.4% de los ingresos.

Ingresos (2017) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

566 126 €

Margen bruto (2017) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

395 659 €

EBITDA (2017) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

79 730 €

EBIT (2017) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

70 211 €

Resultado neto (2017) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

41 646 €

Margen EBITDA (2017) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

14.1%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 7%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 4%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.2 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 10.7% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2017) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

6.602%

Autonomía financiera (2017) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

4.195%

Flujo de caja / Ingresos (2017) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

10.717%

Capacidad de reembolso (2017) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.209

Ratio de obsolescencia (2017) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

38.8%

Evolución de indicadores de solvencia
PALAIS DE BAALBECK

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
6.6 2017
2016
2017
Q1: 0.0
Méd: 28.67
Q3: 178.03
Bueno -9 pts durante 2 años

En 2017, el ratio de endeudamiento de PALAIS DE BAALBECK (6.60) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
4.2% 2017
2016
2017
Q1: 4.01%
Méd: 27.98%
Q3: 56.69%
Average -7 pts durante 2 años

En 2017, el autonomía financiera de PALAIS DE BAALBECK (4.2%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.21 ans 2017
2016
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.05 ans
Q3: 2.05 ans
Average -5 pts durante 2 años

En 2017, el capacidad de reembolso de PALAIS DE BAALBECK (0.2 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 163.34. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.9x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2017) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

163.344

Cobertura de intereses (2017) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.873

Evolución de indicadores de liquidez
PALAIS DE BAALBECK

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
163.34 2017
2016
2017
Q1: 39.19
Méd: 87.21
Q3: 158.09
Excelente

En 2017, el ratio de liquidez de PALAIS DE BAALBECK (163.34) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.87x 2017
2016
2017
Q1: 0.0x
Méd: 0.18x
Q3: 4.36x
Bueno -10 pts durante 2 años

En 2017, el cobertura de intereses de PALAIS DE BAALBECK (0.9x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 21 días. Plazo proveedores: 71 días. Excelente situación: los proveedores financian 50 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-27 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.

NFR de explotación (2017) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-42 522 €

Crédito clientes (2017) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

21 j

Crédito proveedores (2017) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

71 j

Rotación de inventario (2017) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

3 j

NFR en días de ingresos (2017) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-27 j

Evolución del NFR y plazos
PALAIS DE BAALBECK

Positionnement de PALAIS DE BAALBECK dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of PALAIS DE BAALBECK is estimated at 449 811 € (range 255 230€ - 730 614€). With an EBITDA of 79 730€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2017
1033 transactions
255k€ 449k€ 730k€
449 811 € Range: 255 230€ - 730 614€
NAF 5 année 2017

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
79 730 € × 6.5x
Estimation 514 425 €
285 952€ - 832 691€
Revenue Multiple 30%
566 126 € × 0.68x
Estimation 385 758 €
252 220€ - 548 626€
Net Income Multiple 20%
41 646 € × 9.2x
Estimation 384 360 €
182 944€ - 748 407€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about PALAIS DE BAALBECK

What is the revenue of PALAIS DE BAALBECK ?

The revenue of PALAIS DE BAALBECK in 2017 is 566 k€.

Is PALAIS DE BAALBECK profitable?

Yes, PALAIS DE BAALBECK generated a net profit of 42 k€ in 2017.

Where is the headquarters of PALAIS DE BAALBECK ?

The headquarters of PALAIS DE BAALBECK is located in STAINS (93240), in the department Seine-Saint-Denis.

Where to find the tax return of PALAIS DE BAALBECK ?

The tax return of PALAIS DE BAALBECK is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does PALAIS DE BAALBECK operate?

PALAIS DE BAALBECK operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.