SIREN : 807381124
MIZUMI is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75015), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 148 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 147 561 € | 235 886 € | 192 586 € | 194 507 € | 186 661 € | 187 618 € |
| Resultado neto | 28 597 € | 31 187 € | 15 646 € | 7 498 € | 9 223 € | 6 184 € |
| EBITDA | 31 483 € | 34 200 € | 15 439 € | 7 347 € | 14 880 € | 7 812 € |
| Margen neto | 19.4% | 13.2% | 8.1% | 3.9% | 4.9% | 3.3% |
En 2020, MIZUMI alcanza unos ingresos de 148 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -4.7%). Caída significativa de -37% vs 2019. Tras deducir el consumo (47 k€), el margen bruto se sitúa en 100 k€, es decir, una tasa del 68%. El EBITDA alcanza 31 k€, representando el 21.3% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +6.8 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 29 k€, es decir, el 19.4% de los ingresos.
147 561 €
100 279 €
31 483 €
31 971 €
28 597 €
16.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 45%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 26%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 20.9% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
45.141%
26.468%
20.859%
1.559
25.1%
En 2020, el ratio de endeudamiento de MIZUMI (45.14) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2020, el autonomía financiera de MIZUMI (26.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2020, el capacidad de reembolso de MIZUMI (1.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 280.63. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 8.7x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
280.635
8.675
En 2020, el ratio de liquidez de MIZUMI (280.63) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2020, el cobertura de intereses de MIZUMI (8.7x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 45 días. Excelente situación: los proveedores financian 45 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-24 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2015-2020, el FM aumentó en +93%.
-9 645 €
0 j
45 j
10 j
-24 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of MIZUMI is estimated at 163 821 € (range 88 398€ - 294 518€). With an EBITDA of 31 483€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MIZUMI with other companies in the same sector:
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The revenue of MIZUMI in 2020 is 148 k€.
Yes, MIZUMI generated a net profit of 29 k€ in 2020.
The headquarters of MIZUMI is located in PARIS (75015), in the department Paris.
The tax return of MIZUMI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MIZUMI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.