SIREN : 804283661
MAZZUCCO SAS is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75010), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 207 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Ingresos | 207 054 € | 230 129 € |
| Resultado neto | -1 693 € | 16 303 € |
| EBITDA | 5 659 € | 24 558 € |
| Margen neto | -0.8% | 7.1% |
En 2018, MAZZUCCO SAS alcanza unos ingresos de 207 k€. Caída significativa de -10% vs 2016. Tras deducir el consumo (61 k€), el margen bruto se sitúa en 146 k€, es decir, una tasa del 70%. El EBITDA alcanza 6 k€, representando el 2.7% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-10%), el EBITDA varía en -77%, reduciendo el margen en 7.9 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -2 k€ (-0.8% de los ingresos).
207 054 €
145 600 €
5 659 €
-1 293 €
-1 693 €
2.7%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 134024%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 0%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 5.4 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 2.5% de los ingresos.
134023.81%
0.04%
2.493%
5.449
48.3%
En 2018, el ratio de endeudamiento de MAZZUCCO SAS (134023.81) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
En 2018, el autonomía financiera de MAZZUCCO SAS (0.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2018, el capacidad de reembolso de MAZZUCCO SAS (5.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 69.51. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 5.2x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
69.512
5.195
En 2018, el ratio de liquidez de MAZZUCCO SAS (69.51) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2018, el cobertura de intereses de MAZZUCCO SAS (5.2x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 5 días. Plazo proveedores: 49 días. Excelente situación: los proveedores financian 44 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 19 días de ingresos.
10 672 €
5 j
49 j
4 j
19 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of MAZZUCCO SAS is estimated at 77 696 € (range 48 756€ - 114 591€). With an EBITDA of 5 659€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MAZZUCCO SAS with other companies in the same sector:
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The revenue of MAZZUCCO SAS in 2018 is 207 k€.
MAZZUCCO SAS recorded a net loss in 2018.
The headquarters of MAZZUCCO SAS is located in PARIS (75010), in the department Paris.
The tax return of MAZZUCCO SAS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MAZZUCCO SAS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.