SIREN : 810557884
MAUBOURG RESTAURATION is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75002), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 2.7 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 2 663 871 € | 2 068 389 € | 907 429 € | 1 377 591 € | N/C | N/C | N/C |
| Resultado neto | 166 236 € | 84 635 € | 8 676 € | 44 791 € | 174 933 € | 68 467 € | -173 478 € |
| EBITDA | 324 056 € | 139 482 € | 14 426 € | 129 697 € | N/C | N/C | N/C |
| Margen neto | 6.2% | 4.1% | 1.0% | 3.3% | N/C | N/C | N/C |
En 2024, MAUBOURG RESTAURATION alcanza unos ingresos de 2.7 M€. En el período 2019-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +14.1%. Vs 2021, crecimiento de +29% (2.1 M€ -> 2.7 M€). Tras deducir el consumo (618 k€), el margen bruto se sitúa en 2.0 M€, es decir, una tasa del 77%. El EBITDA alcanza 324 k€, representando el 12.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +5.4 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 166 k€, es decir, el 6.2% de los ingresos.
2 663 871 €
2 046 338 €
324 056 €
251 058 €
166 236 €
12.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 172%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.3 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 9.2% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
171.658%
18.334%
9.203%
4.284
27.0%
En 2024, el ratio de endeudamiento de MAUBOURG RESTAURATION (171.66) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de MAUBOURG RESTAURATION (18.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de MAUBOURG RESTAURATION (4.3 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 173.93. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 17.0x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
173.925
16.958
En 2024, el ratio de liquidez de MAUBOURG RESTAURATION (173.93) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el cobertura de intereses de MAUBOURG RESTAURATION (17.0x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 10 días. Plazo proveedores: 316 días. Excelente situación: los proveedores financian 306 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 335 días de ingresos.
2 476 894 €
10 j
316 j
9 j
335 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of MAUBOURG RESTAURATION is estimated at 1 561 192 € (range 810 780€ - 2 913 803€). With an EBITDA of 324 056€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MAUBOURG RESTAURATION with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of MAUBOURG RESTAURATION in 2024 is 2.7 M€.
Yes, MAUBOURG RESTAURATION generated a net profit of 166 k€ in 2024.
The headquarters of MAUBOURG RESTAURATION is located in PARIS (75002), in the department Paris.
The tax return of MAUBOURG RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MAUBOURG RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.