MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS : revenue, balance sheet and financial ratios

MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS is a French company founded 17 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in AUBAGNE (13400), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 21.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS (SIREN 508970506)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 21 458 418 € N/C 24 485 773 € 21 911 215 € 18 071 027 € 23 483 026 € 24 088 971 € 22 425 436 € 22 483 016 €
Resultado neto 453 495 € 527 322 € 1 276 970 € 1 367 724 € 1 303 003 € 1 458 554 € 1 222 380 € 696 533 € 879 694 €
EBITDA 492 972 € N/C 3 711 347 € 3 777 857 € 3 211 531 € 3 899 031 € 3 855 325 € 2 980 078 € 3 456 347 €
Margen neto 2.1% N/C 5.2% 6.2% 7.2% 6.2% 5.1% 3.1% 3.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS alcanza unos ingresos de 21.5 M€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.6%). Tras deducir el consumo (5.2 M€), el margen bruto se sitúa en 16.3 M€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 493 k€, representando el 2.3% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 453 k€, es decir, el 2.1% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

21 458 418 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

16 271 655 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

492 972 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

666 945 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

453 495 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

2.3%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 38%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 14%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.8 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 1.1% de los ingresos.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

37.919%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

14.268%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

1.068%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.849

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

24.1%

Evolución de indicadores de solvencia
MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
37.92 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 16.12
Q3: 113.7
Average

En 2024, el ratio de endeudamiento de MARSEILLE PROVENCE RESTAU... (37.92) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
14.27% 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.43%
Méd: 16.82%
Q3: 42.04%
Average

En 2024, el autonomía financiera de MARSEILLE PROVENCE RESTAU... (14.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.85 ans 2024
2022
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.04 ans
Q3: 1.89 ans
Average +10 pts durante 2 años

En 2024, el capacidad de reembolso de MARSEILLE PROVENCE RESTAU... (0.8 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 71.66. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.4x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

71.66

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.383

Evolución de indicadores de liquidez
MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
71.66 2024
2022
2023
2024
Q1: 55.0
Méd: 110.69
Q3: 196.26
Average -10 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de MARSEILLE PROVENCE RESTAU... (71.66) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
0.38x 2024
2022
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.01x
Q3: 2.83x
Bueno

En 2024, el cobertura de intereses de MARSEILLE PROVENCE RESTAU... (0.4x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 3 días. Plazo proveedores: 30 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-10 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-218%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-608 132 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

3 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

30 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

3 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-10 j

Evolución del NFR y plazos
MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS

Positionnement de MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS is estimated at 5 629 538 € (range 3 101 201€ - 9 445 654€). With an EBITDA of 492 972€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
3101k€ 5629k€ 9445k€
5 629 538 € Range: 3 101 201€ - 9 445 654€
NAF 5 année 2024

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
492 972 € × 5.4x
Estimation 2 660 978 €
1 310 870€ - 5 232 354€
Revenue Multiple 30%
21 458 418 € × 0.57x
Estimation 12 227 732 €
7 103 311€ - 18 004 197€
Net Income Multiple 20%
453 495 € × 7.0x
Estimation 3 153 651 €
1 573 868€ - 7 141 091€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS

What is the revenue of MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS ?

The revenue of MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS in 2024 is 21.5 M€.

Is MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS profitable?

Yes, MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS generated a net profit of 453 k€ in 2024.

Where is the headquarters of MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS ?

The headquarters of MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS is located in AUBAGNE (13400), in the department Bouches-du-Rhone.

Where to find the tax return of MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS ?

The tax return of MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS operate?

MARSEILLE PROVENCE RESTAURANTS operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.