MANDARINE RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

MANDARINE RESTAURATION is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Autres services de restauration n.c.a.. Based in LIMOGES-FOURCHES (77550), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 12.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - MANDARINE RESTAURATION (SIREN 498334283)
Indicador 2024 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Ingresos 12 344 381 € 7 519 954 € 5 729 582 € 5 701 227 € 7 332 842 € 8 041 675 € 5 037 836 € 4 401 649 € 4 486 995 €
Resultado neto -151 249 € 70 174 € 143 749 € 27 641 € 145 657 € 179 313 € 148 936 € 164 795 € 190 392 €
EBITDA -94 543 € 121 846 € 185 881 € 46 319 € 169 557 € 208 988 € 131 080 € 198 453 € 262 122 €
Margen neto -1.2% 0.9% 2.5% 0.5% 2.0% 2.2% 3.0% 3.7% 4.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, MANDARINE RESTAURATION alcanza unos ingresos de 12.3 M€. En el período 2015-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +11.9%. Vs 2022, crecimiento de +64% (7.5 M€ -> 12.3 M€). Tras deducir el consumo (4.8 M€), el margen bruto se sitúa en 7.5 M€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza -95 k€, representando el -0.8% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+64%), el EBITDA varía en -178%, reduciendo el margen en 2.4 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -151 k€ (-1.2% de los ingresos).

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

12 344 381 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

7 509 685 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-94 543 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-145 006 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-151 249 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-0.8%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 125%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

124.583%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

18.415%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-0.732%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-7.202

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

25.0%

Evolución de indicadores de solvencia
MANDARINE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
124.58 2024
2021
2022
2024
Q1: 0.0
Méd: 3.69
Q3: 55.29
Vigilar

En 2024, el ratio de endeudamiento de MANDARINE RESTAURATION (124.58) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
18.41% 2024
2021
2022
2024
Q1: 0.47%
Méd: 24.34%
Q3: 49.01%
Average

En 2024, el autonomía financiera de MANDARINE RESTAURATION (18.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-7.2 ans 2024
2021
2022
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.01 ans
Q3: 2.14 ans
Excelente -50 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de MANDARINE RESTAURATION (-7.2 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 145.83. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

145.832

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-21.808

Evolución de indicadores de liquidez
MANDARINE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
145.83 2024
2021
2022
2024
Q1: 113.26
Méd: 146.32
Q3: 231.51
Average -17 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de MANDARINE RESTAURATION (145.83) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
-21.81x 2024
2021
2022
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.01x
Q3: 2.74x
Average -51 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de MANDARINE RESTAURATION (-21.8x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 38 días. Plazo proveedores: 41 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 37 días de ingresos. En 2015-2024, el FM aumentó en +279%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

1 284 186 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

38 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

41 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

6 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

37 j

Evolución del NFR y plazos
MANDARINE RESTAURATION

Positionnement de MANDARINE RESTAURATION dans son secteur

Comparación con el sector Autres services de restauration n.c.a.

Estimación de valoración

Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of MANDARINE RESTAURATION is estimated at 7 849 592 € (range 4 662 732€ - 10 915 445€). The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
204 transactions
4662k€ 7849k€ 10915k€
7 849 592 € Range: 4 662 732€ - 10 915 445€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation method used

Revenue Multiple
12 344 381 € × 0.64x = 7 849 592 €
Range: 4 662 733€ - 10 915 445€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about MANDARINE RESTAURATION

What is the revenue of MANDARINE RESTAURATION ?

The revenue of MANDARINE RESTAURATION in 2024 is 12.3 M€.

Is MANDARINE RESTAURATION profitable?

MANDARINE RESTAURATION recorded a net loss in 2024.

Where is the headquarters of MANDARINE RESTAURATION ?

The headquarters of MANDARINE RESTAURATION is located in LIMOGES-FOURCHES (77550), in the department Seine-et-Marne.

Where to find the tax return of MANDARINE RESTAURATION ?

The tax return of MANDARINE RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does MANDARINE RESTAURATION operate?

MANDARINE RESTAURATION operates in the sector Autres services de restauration n.c.a. (NAF code 56.29B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.