Empleados: 12 (2023.0)Categoría jurídica: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Tamaño: PMEFecha de creación: 1968-01-01 (58 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: METZ (57000), Moselle
MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC : revenue, balance sheet and financial ratios
MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is a French company
founded 58 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in METZ (57000),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 1.6 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC (SIREN 368800413)
Indicador
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
Ingresos
1 573 753 €
1 475 163 €
1 398 177 €
960 869 €
491 620 €
1 180 232 €
1 238 757 €
1 302 566 €
Resultado neto
56 173 €
-1 717 €
4 264 €
-75 856 €
-42 515 €
82 058 €
88 184 €
112 782 €
EBITDA
75 842 €
15 240 €
16 548 €
-60 982 €
-140 555 €
110 846 €
99 194 €
97 625 €
Margen neto
3.6%
-0.1%
0.3%
-7.9%
-8.6%
7.0%
7.1%
8.7%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2025, MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC alcanza unos ingresos de 1.6 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +2.7%). Vs 2024: +7%. Tras deducir el consumo (451 k€), el margen bruto se sitúa en 1.1 M€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 76 k€, representando el 4.8% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +3.8 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 56 k€, es decir, el 3.6% de los ingresos.
Ingresos (2025)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
1 573 753 €
Margen bruto (2025)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
1 123 085 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
75 842 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
51 296 €
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 14%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 49%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.7 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 5.1% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
13.817%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de endeudamiento
20.361
42.554
24.868
70.918
68.194
54.548
30.505
13.817
Autonomía financiera
64.284
55.013
63.703
46.888
42.926
46.578
51.442
48.968
Capacidad de reembolso
1.136
2.711
2.091
-2.336
-4.162
11.028
5.795
0.655
Flujo de caja / Ingresos
7.327%
7.857%
7.068%
-25.059%
-6.196%
1.254%
1.371%
5.097%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
13.822025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Bueno-19 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (13.82) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
Autonomía financiera
48.97%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Bueno-7 pts durante 3 años
En 2025, el autonomía financiera de MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (49.0%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Capacidad de reembolso
0.66 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average-24 pts durante 3 años
En 2025, el capacidad de reembolso de MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (0.7 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 54.66. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.3x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
54.657
Cobertura de intereses (2025)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Evolución de indicadores de liquidez MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidez
163.542
153.911
174.091
138.532
95.893
71.79
55.316
54.657
Cobertura de intereses
4.471
5.023
4.768
-2.723
-6.684
23.556
18.189
2.288
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
54.662025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Vigilar-9 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (54.66) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
Cobertura de intereses
2.29x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Bueno-16 pts durante 3 años
En 2025, el cobertura de intereses de MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (2.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 35 días. Excelente situación: los proveedores financian 33 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-21 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-157%), liberando tesorería.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
-93 701 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
2 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
35 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
5 j
NFR en días de ingresos (2025)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
-21 j
Evolución del NFR y plazos MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
165 191 €
134 616 €
178 545 €
94 711 €
35 735 €
7 340 €
-43 385 €
-93 701 €
Rotación de inventario (días)
7
6
5
12
9
7
7
5
Crédit clients (jours)
2
0
0
1
1
1
0
2
Crédit fournisseurs (jours)
38
39
37
41
48
34
37
35
Positionnement de MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is estimated at
523 775 €
(range 305 626€ - 920 700€).
With an EBITDA of 75 842€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
305k€523k€920k€
523 775 €Range: 305 626€ - 920 700€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
75 842 €×5.3x
Estimation398 266 €
214 098€ - 770 617€
Revenue Multiple30%
1 573 753 €×0.55x
Estimation870 599 €
542 263€ - 1 305 526€
Net Income Multiple20%
56 173 €×5.6x
Estimation317 317 €
179 493€ - 718 669€
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
What is the revenue of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC ?
The revenue of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC in 2025 is 1.6 M€.
Is MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC profitable?
Yes, MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC generated a net profit of 56 k€ in 2025.
Where is the headquarters of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC ?
The headquarters of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is located in METZ (57000), in the department Moselle.
Where to find the tax return of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC ?
The tax return of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC operate?
MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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