SIREN : 524643731
L'OLIVIER is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SALAISE-SUR-SANNE (38150), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 323 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2016 |
|---|---|---|
| Ingresos | 323 122 € | 296 052 € |
| Resultado neto | 8 375 € | 13 567 € |
| EBITDA | 14 050 € | 14 764 € |
| Margen neto | 2.6% | 4.6% |
En 2019, L'OLIVIER alcanza unos ingresos de 323 k€. Vs 2016: +9%. Tras deducir el consumo (96 k€), el margen bruto se sitúa en 227 k€, es decir, una tasa del 70%. El EBITDA alcanza 14 k€, representando el 4.3% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 8 k€, es decir, el 2.6% de los ingresos.
323 122 €
227 261 €
14 050 €
10 468 €
8 375 €
4.3%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 14%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 60%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.8 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 3.8% de los ingresos.
13.571%
59.748%
3.838%
0.757
26.5%
En 2019, el ratio de endeudamiento de L'OLIVIER (13.57) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2019, el autonomía financiera de L'OLIVIER (59.8%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2019, el capacidad de reembolso de L'OLIVIER (0.8 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 85.25. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.7x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
85.245
4.683
En 2019, el ratio de liquidez de L'OLIVIER (85.25) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de L'OLIVIER (4.7x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 5 días. Plazo proveedores: 37 días. Excelente situación: los proveedores financian 32 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-4 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-3 251 €
5 j
37 j
9 j
-4 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of L'OLIVIER is estimated at 129 340 € (range 80 537€ - 200 086€). With an EBITDA of 14 050€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'OLIVIER with other companies in the same sector:
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The revenue of L'OLIVIER in 2019 is 323 k€.
Yes, L'OLIVIER generated a net profit of 8 k€ in 2019.
The headquarters of L'OLIVIER is located in SALAISE-SUR-SANNE (38150), in the department Isere.
The tax return of L'OLIVIER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'OLIVIER operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.