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L'ETAL DES GRANETTES : revenue, balance sheet and financial ratios

L'ETAL DES GRANETTES is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in AIX-EN-PROVENCE (13090), this company of category PME shows in 2016 a revenue of 886 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - L'ETAL DES GRANETTES (SIREN 410885966)
Indicador 2024 2023 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C N/C N/C N/C N/C 885 508 €
Resultado neto -109 741 € -218 430 € 14 026 € 30 845 € 22 471 € 7 792 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C N/C -71 388 €
Margen neto N/C N/C N/C N/C N/C 0.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, L'ETAL DES GRANETTES registra una pérdida neta de 110 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-109 741 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 427%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 12%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

427.442%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

12.153%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

80.0%

Evolución de indicadores de solvencia
L'ETAL DES GRANETTES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
427.44 2024
2019
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average +41 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de L'ETAL DES GRANETTES (427.44) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
12.15% 2024
2019
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average -43 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de L'ETAL DES GRANETTES (12.2%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 61.71. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

61.713

Evolución de indicadores de liquidez
L'ETAL DES GRANETTES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
61.71 2024
2019
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average -50 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de L'ETAL DES GRANETTES (61.71) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
L'ETAL DES GRANETTES

Positionnement de L'ETAL DES GRANETTES dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Compare L'ETAL DES GRANETTES with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about L'ETAL DES GRANETTES

What is the revenue of L'ETAL DES GRANETTES ?

The revenue of L'ETAL DES GRANETTES in 2016 is 886 k€.

Is L'ETAL DES GRANETTES profitable?

L'ETAL DES GRANETTES recorded a net loss in 2024.

Where is the headquarters of L'ETAL DES GRANETTES ?

The headquarters of L'ETAL DES GRANETTES is located in AIX-EN-PROVENCE (13090), in the department Bouches-du-Rhone.

Where to find the tax return of L'ETAL DES GRANETTES ?

The tax return of L'ETAL DES GRANETTES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does L'ETAL DES GRANETTES operate?

L'ETAL DES GRANETTES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.