SIREN : 521346957
L'ETABLE is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in GRIGNAN (26230), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 225 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 224 950 € | 233 342 € | 178 584 € | 120 115 € | 181 206 € | 194 521 € | 192 330 € | 212 474 € |
| Resultado neto | 294 € | -2 209 € | -1 825 € | 26 193 € | 784 € | 17 683 € | 15 292 € | 31 301 € |
| EBITDA | 2 585 € | 23 € | 1 615 € | 29 493 € | 4 999 € | 24 563 € | 20 287 € | 39 436 € |
| Margen neto | 0.1% | -0.9% | -1.0% | 21.8% | 0.4% | 9.1% | 8.0% | 14.7% |
En 2025, L'ETABLE alcanza unos ingresos de 225 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +0.7%). Ligera caída de -4% vs 2024. Tras deducir el consumo (73 k€), el margen bruto se sitúa en 152 k€, es decir, una tasa del 68%. El EBITDA alcanza 3 k€, representando el 1.1% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 294 €, es decir, el 0.1% de los ingresos.
224 950 €
152 318 €
2 585 €
294 €
294 €
1.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 1%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 0%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. El flujo de caja representa el 0.7% de los ingresos.
0.509%
0.492%
0.749%
0.0
13.1%
En 2025, el ratio de endeudamiento de L'ETABLE (0.51) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2025, el autonomía financiera de L'ETABLE (0.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2025, el capacidad de reembolso de L'ETABLE (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 229.03. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
229.025
0.0
En 2025, el ratio de liquidez de L'ETABLE (229.03) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2025, el cobertura de intereses de L'ETABLE (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 1 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-6 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2017-2025, el FM aumentó en +70%.
-3 919 €
0 j
1 j
4 j
-6 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of L'ETABLE is estimated at 44 452 € (range 27 089€ - 69 868€). With an EBITDA of 2 585€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'ETABLE with other companies in the same sector:
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The revenue of L'ETABLE in 2025 is 225 k€.
Yes, L'ETABLE generated a net profit of 294€ in 2025.
The headquarters of L'ETABLE is located in GRIGNAN (26230), in the department Drome.
The tax return of L'ETABLE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'ETABLE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.