SIREN : 830328936
L'ESPRIT TRAITEUR is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in DUCOS (97224), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 537 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 |
|---|---|
| Ingresos | 536 817 € |
| Resultado neto | 35 303 € |
| EBITDA | 59 462 € |
| Margen neto | 6.6% |
En 2019, L'ESPRIT TRAITEUR alcanza unos ingresos de 537 k€. Tras deducir el consumo (131 k€), el margen bruto se sitúa en 406 k€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 59 k€, representando el 11.1% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 35 k€, es decir, el 6.6% de los ingresos.
536 817 €
405 543 €
59 462 €
41 210 €
35 303 €
11.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 252%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.4 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 9.8% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
251.547%
18.121%
9.84%
3.403
76.8%
En 2019, el ratio de endeudamiento de L'ESPRIT TRAITEUR (251.55) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de L'ESPRIT TRAITEUR (18.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de L'ESPRIT TRAITEUR (3.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 148.35. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.5x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
148.353
3.481
En 2019, el ratio de liquidez de L'ESPRIT TRAITEUR (148.35) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el cobertura de intereses de L'ESPRIT TRAITEUR (3.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 36 días. Plazo proveedores: 58 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 49 días de ingresos.
72 894 €
36 j
58 j
7 j
49 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of L'ESPRIT TRAITEUR is estimated at 376 964 € (range 229 060€ - 614 795€). With an EBITDA of 59 462€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'ESPRIT TRAITEUR with other companies in the same sector:
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The revenue of L'ESPRIT TRAITEUR in 2019 is 537 k€.
Yes, L'ESPRIT TRAITEUR generated a net profit of 35 k€ in 2019.
The headquarters of L'ESPRIT TRAITEUR is located in DUCOS (97224), in the department Martinique.
The tax return of L'ESPRIT TRAITEUR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'ESPRIT TRAITEUR operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.