SIREN : 390392199
L'ESPELETTE is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in REIMS (51100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 614 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 613 662 € | 607 854 € | 336 754 € | 387 257 € | 634 238 € | 614 605 € | 643 902 € | 654 659 € |
| Resultado neto | 28 985 € | 32 887 € | 16 929 € | 30 696 € | 67 282 € | 73 472 € | 91 257 € | 75 929 € |
| EBITDA | 34 928 € | 34 907 € | 11 743 € | 10 914 € | 93 724 € | 98 296 € | 128 163 € | 92 792 € |
| Margen neto | 4.7% | 5.4% | 5.0% | 7.9% | 10.6% | 12.0% | 14.2% | 11.6% |
En 2023, L'ESPELETTE alcanza unos ingresos de 614 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.9%). Vs 2022: +1%. Tras deducir el consumo (191 k€), el margen bruto se sitúa en 423 k€, es decir, una tasa del 69%. El EBITDA alcanza 35 k€, representando el 5.7% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 29 k€, es decir, el 4.7% de los ingresos.
613 662 €
422 580 €
34 928 €
34 099 €
28 985 €
5.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 17%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 49%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 4.2% de los ingresos.
17.079%
48.847%
4.168%
0.974
9.6%
En 2023, el ratio de endeudamiento de L'ESPELETTE (17.08) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2023, el autonomía financiera de L'ESPELETTE (48.9%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el capacidad de reembolso de L'ESPELETTE (1.0 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 131.28. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.3x. La cobertura es limitada.
131.282
1.268
En 2023, el ratio de liquidez de L'ESPELETTE (131.28) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el cobertura de intereses de L'ESPELETTE (1.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 71 días. Excelente situación: los proveedores financian 71 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 17 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 37 días de ingresos. En 2016-2023, el FM aumentó en +62%.
62 336 €
0 j
71 j
17 j
37 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of L'ESPELETTE is estimated at 270 080 € (range 148 181€ - 494 786€). With an EBITDA of 34 928€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'ESPELETTE with other companies in the same sector:
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The revenue of L'ESPELETTE in 2023 is 614 k€.
Yes, L'ESPELETTE generated a net profit of 29 k€ in 2023.
The headquarters of L'ESPELETTE is located in REIMS (51100), in the department Marne.
The tax return of L'ESPELETTE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'ESPELETTE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.