SIREN : 824753982
LES SAVEURS DE MARIE-JO is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PELISSANNE (13330), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 77 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 76 614 € | 48 052 € | 25 264 € |
| Resultado neto | 15 031 € | 8 870 € | 1 € |
| EBITDA | 21 360 € | 16 311 € | 142 € |
| Margen neto | 19.6% | 18.5% | 0.0% |
En 2019, LES SAVEURS DE MARIE-JO alcanza unos ingresos de 77 k€. En el período 2017-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +74.1%. Vs 2018, crecimiento de +59% (48 k€ -> 77 k€). Tras deducir el consumo (27 k€), el margen bruto se sitúa en 49 k€, es decir, una tasa del 64%. El EBITDA alcanza 21 k€, representando el 27.9% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+59%), el EBITDA varía en +31%, reduciendo el margen en 6.1 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 15 k€, es decir, el 19.6% de los ingresos.
76 614 €
49 379 €
21 360 €
17 696 €
15 031 €
27.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 22%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 16%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 24.4% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
21.769%
16.375%
24.399%
0.008
54.7%
En 2019, el ratio de endeudamiento de LES SAVEURS DE MARIE-JO (21.77) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2019, el autonomía financiera de LES SAVEURS DE MARIE-JO (16.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de LES SAVEURS DE MARIE-JO (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 275.40. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.1x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
275.402
0.051
En 2019, el ratio de liquidez de LES SAVEURS DE MARIE-JO (275.40) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2019, el cobertura de intereses de LES SAVEURS DE MARIE-JO (0.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 5 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-30 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2017-2019, el FM aumentó en +66%.
-6 395 €
0 j
5 j
6 j
-30 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LES SAVEURS DE MARIE-JO is estimated at 115 985 € (range 68 918€ - 196 804€). With an EBITDA of 21 360€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES SAVEURS DE MARIE-JO with other companies in the same sector:
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The revenue of LES SAVEURS DE MARIE-JO in 2019 is 77 k€.
Yes, LES SAVEURS DE MARIE-JO generated a net profit of 15 k€ in 2019.
The headquarters of LES SAVEURS DE MARIE-JO is located in PELISSANNE (13330), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of LES SAVEURS DE MARIE-JO is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES SAVEURS DE MARIE-JO operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.