LES RAVIOLIS DE GRAND MERE : revenue, balance sheet and financial ratios

LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in TREMBLAY-EN-FRANCE (93290), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 801 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (SIREN 810886226)
Indicador 2024 2023 2021 2020 2019
Ingresos N/C N/C N/C 801 341 € 1 516 496 €
Resultado neto 203 468 € 182 948 € 8 054 € 6 403 € 188 255 €
EBITDA N/C N/C N/C 66 602 € 296 879 €
Margen neto N/C N/C N/C 0.8% 12.4%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, LES RAVIOLIS DE GRAND MERE genera un resultado neto positivo de 203 k€. Evolución 2019-2024: 188 k€ -> 203 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

203 468 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 55%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 47%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

55.071%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

47.128%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

24.5%

Evolución de indicadores de solvencia
LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
55.07 2024
2021
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average -17 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (55.07) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
47.13% 2024
2021
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Bueno +40 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (47.1%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 70.06. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

70.057

Evolución de indicadores de liquidez
LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
70.06 2024
2021
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average

En 2024, el ratio de liquidez de LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (70.06) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Positionnement de LES RAVIOLIS DE GRAND MERE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is estimated at 1 414 937 € (range 706 141€ - 3 203 968€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
706k€ 1414k€ 3203k€
1 414 937 € Range: 706 141€ - 3 203 968€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
203 468 € × 7.0x = 1 414 937 €
Range: 706 142€ - 3 203 968€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

What is the revenue of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE ?

The revenue of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE in 2020 is 801 k€.

Is LES RAVIOLIS DE GRAND MERE profitable?

Yes, LES RAVIOLIS DE GRAND MERE generated a net profit of 203 k€ in 2024.

Where is the headquarters of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE ?

The headquarters of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is located in TREMBLAY-EN-FRANCE (93290), in the department Seine-Saint-Denis.

Where to find the tax return of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE ?

The tax return of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LES RAVIOLIS DE GRAND MERE operate?

LES RAVIOLIS DE GRAND MERE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.