SIREN : 532295417
LES GUEULES NOIRES is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in VOUVRAY (37210), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 230 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 230 017 € | 230 385 € | 163 130 € | 152 765 € | 288 245 € | 306 399 € | 303 403 € | 287 424 € |
| Resultado neto | -738 € | -18 228 € | 35 763 € | -14 016 € | -11 604 € | 1 528 € | 15 964 € | 25 515 € |
| EBITDA | 4 573 € | -9 693 € | 46 151 € | -9 107 € | -4 756 € | 13 336 € | 20 786 € | 35 832 € |
| Margen neto | -0.3% | -7.9% | 21.9% | -9.2% | -4.0% | 0.5% | 5.3% | 8.9% |
En 2023, LES GUEULES NOIRES alcanza unos ingresos de 230 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -3.1%). Ligera caída de -0% vs 2022. Tras deducir el consumo (67 k€), el margen bruto se sitúa en 163 k€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 5 k€, representando el 2.0% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +6.2 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -738 € (-0.3% de los ingresos).
230 017 €
163 280 €
4 573 €
-199 €
-738 €
2.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 73%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 50%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 12.8 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 1.8% de los ingresos.
73.268%
49.757%
1.754%
12.76
13.9%
En 2023, el ratio de endeudamiento de LES GUEULES NOIRES (73.27) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de LES GUEULES NOIRES (49.8%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el capacidad de reembolso de LES GUEULES NOIRES (12.8 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 82.01. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 9.0x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
82.01
8.988
En 2023, el ratio de liquidez de LES GUEULES NOIRES (82.01) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el cobertura de intereses de LES GUEULES NOIRES (9.0x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 23 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 19 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 9 días de ingresos. Notable mejora del FM durante el período (-72%), liberando tesorería.
5 803 €
0 j
23 j
19 j
9 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LES GUEULES NOIRES is estimated at 74 645 € (range 43 002€ - 117 898€). With an EBITDA of 4 573€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES GUEULES NOIRES with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of LES GUEULES NOIRES in 2023 is 230 k€.
LES GUEULES NOIRES recorded a net loss in 2023.
The headquarters of LES GUEULES NOIRES is located in VOUVRAY (37210), in the department Indre-et-Loire.
The tax return of LES GUEULES NOIRES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES GUEULES NOIRES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.