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LES CAVES DES GRANDS CRUS : revenue, balance sheet and financial ratios

LES CAVES DES GRANDS CRUS is a French company founded 69 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75020), this company of category PME shows in 2020 a net income negative of -11 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LES CAVES DES GRANDS CRUS (SIREN 572210458)
Indicador 2020
Ingresos N/C
Resultado neto -11 407 €
EBITDA N/C
Margen neto N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2020, LES CAVES DES GRANDS CRUS registra una pérdida neta de 11 k€.

Resultado neto (2020) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-11 407 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 203%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 22%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2020) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

202.777%

Autonomía financiera (2020) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

21.507%

Ratio de obsolescencia (2020) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

0.1%

Evolución de indicadores de solvencia
LES CAVES DES GRANDS CRUS

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
202.78 2020
2020
Q1: 0.15
Méd: 60.24
Q3: 221.22
Average

En 2020, el ratio de endeudamiento de LES CAVES DES GRANDS CRUS (202.78) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
21.51% 2020
2020
Q1: 7.62%
Méd: 31.67%
Q3: 57.54%
Average

En 2020, el autonomía financiera de LES CAVES DES GRANDS CRUS (21.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 124.97. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2020) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

124.969

Evolución de indicadores de liquidez
LES CAVES DES GRANDS CRUS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
124.97 2020
2020
Q1: 71.75
Méd: 151.42
Q3: 282.87
Average

En 2020, el ratio de liquidez de LES CAVES DES GRANDS CRUS (124.97) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Positionnement de LES CAVES DES GRANDS CRUS dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Compare LES CAVES DES GRANDS CRUS with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about LES CAVES DES GRANDS CRUS

What is the revenue of LES CAVES DES GRANDS CRUS ?

The revenue of LES CAVES DES GRANDS CRUS is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is LES CAVES DES GRANDS CRUS profitable?

LES CAVES DES GRANDS CRUS recorded a net loss in 2020.

Where is the headquarters of LES CAVES DES GRANDS CRUS ?

The headquarters of LES CAVES DES GRANDS CRUS is located in PARIS (75020), in the department Paris.

Where to find the tax return of LES CAVES DES GRANDS CRUS ?

The tax return of LES CAVES DES GRANDS CRUS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LES CAVES DES GRANDS CRUS operate?

LES CAVES DES GRANDS CRUS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.