SIREN : 528079098
LES CASSEROLES is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75017), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 848 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 848 332 € | 1 100 505 € | 1 264 867 € | 1 244 583 € | 1 148 009 € |
| Resultado neto | 49 786 € | -63 245 € | 152 988 € | 121 272 € | 87 231 € |
| EBITDA | 131 217 € | 43 133 € | 200 638 € | 159 567 € | 131 170 € |
| Margen neto | 5.9% | -5.7% | 12.1% | 9.7% | 7.6% |
En 2020, LES CASSEROLES alcanza unos ingresos de 848 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2020 (TCAC: -7.3%). Caída significativa de -23% vs 2019. Tras deducir el consumo (235 k€), el margen bruto se sitúa en 613 k€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza 131 k€, representando el 15.5% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +11.5 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 50 k€, es decir, el 5.9% de los ingresos.
848 332 €
613 349 €
131 217 €
41 867 €
49 786 €
15.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 54%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 59%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 16.4% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
54.281%
58.834%
16.433%
2.558
71.1%
En 2020, el ratio de endeudamiento de LES CASSEROLES (54.28) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2020, el autonomía financiera de LES CASSEROLES (58.8%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2020, el capacidad de reembolso de LES CASSEROLES (2.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 643.28. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.0x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
643.276
0.992
En 2020, el ratio de liquidez de LES CASSEROLES (643.28) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2020, el cobertura de intereses de LES CASSEROLES (1.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 53 días. Excelente situación: los proveedores financian 51 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 49 días. El FM representa 244 días de ingresos. En 2016-2020, el FM aumentó en +555%.
573 939 €
2 j
53 j
49 j
244 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of LES CASSEROLES is estimated at 612 470 € (range 343 854€ - 1 096 791€). With an EBITDA of 131 217€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES CASSEROLES with other companies in the same sector:
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The revenue of LES CASSEROLES in 2020 is 848 k€.
Yes, LES CASSEROLES generated a net profit of 50 k€ in 2020.
The headquarters of LES CASSEROLES is located in PARIS (75017), in the department Paris.
The tax return of LES CASSEROLES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES CASSEROLES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.