SIREN : 412726622
L'EPICERIE is a French company founded 28 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in TARBES (65000), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 297 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 296 677 € | 457 599 € | 553 492 € | 577 890 € | 582 835 € | 594 998 € |
| Resultado neto | 40 398 € | 11 415 € | 4 431 € | 3 560 € | 787 € | -13 168 € |
| EBITDA | 57 473 € | 50 766 € | 25 808 € | 69 895 € | 49 140 € | 59 169 € |
| Margen neto | 13.6% | 2.5% | 0.8% | 0.6% | 0.1% | -2.2% |
En 2021, L'EPICERIE alcanza unos ingresos de 297 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2021 (TCAC: -13.0%). Caída significativa de -35% vs 2020. Tras deducir el consumo (99 k€), el margen bruto se sitúa en 197 k€, es decir, una tasa del 66%. El EBITDA alcanza 57 k€, representando el 19.4% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +8.3 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 40 k€, es decir, el 13.6% de los ingresos.
296 677 €
197 286 €
57 473 €
69 737 €
40 398 €
15.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 73%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 54%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 12.6 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 7.9% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
73.445%
53.889%
7.861%
12.641
32.1%
En 2021, el ratio de endeudamiento de L'EPICERIE (73.44) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de L'EPICERIE (53.9%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el capacidad de reembolso de L'EPICERIE (12.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 184.43. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 13.8x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
184.431
13.826
En 2021, el ratio de liquidez de L'EPICERIE (184.43) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el cobertura de intereses de L'EPICERIE (13.8x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 59 días. Excelente situación: los proveedores financian 59 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 50 días de ingresos.
41 579 €
0 j
59 j
9 j
50 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of L'EPICERIE is estimated at 298 129 € (range 172 237€ - 541 828€). With an EBITDA of 57 473€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'EPICERIE with other companies in the same sector:
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The revenue of L'EPICERIE in 2021 is 297 k€.
Yes, L'EPICERIE generated a net profit of 40 k€ in 2021.
The headquarters of L'EPICERIE is located in TARBES (65000), in the department Hautes-Pyrenees.
The tax return of L'EPICERIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'EPICERIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.