Empleados: 02 (2023.0)Categoría jurídica: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Tamaño: PMEFecha de creación: 2017-02-15 (9 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: CAHORS (46000), Lot
Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
LE GRILL DE JULIA : revenue, balance sheet and financial ratios
LE GRILL DE JULIA is a French company
founded 9 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in CAHORS (46000),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 461 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - LE GRILL DE JULIA (SIREN 825328362)
Indicador
2025
2021
2020
2019
Ingresos
461 080 €
N/C
N/C
N/C
Resultado neto
36 055 €
0 €
0 €
0 €
EBITDA
49 088 €
N/C
N/C
N/C
Margen neto
7.8%
N/C
N/C
N/C
Ingresos y cuenta de resultados
En 2025, LE GRILL DE JULIA alcanza unos ingresos de 461 k€. Tras deducir el consumo (159 k€), el margen bruto se sitúa en 302 k€, es decir, una tasa del 65%. El EBITDA alcanza 49 k€, representando el 10.6% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 36 k€, es decir, el 7.8% de los ingresos.
Ingresos (2025)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
461 080 €
Margen bruto (2025)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
301 915 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
49 088 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
42 838 €
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 9%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 8%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 8.9% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
9.48%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia LE GRILL DE JULIA
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2019
2020
2021
2025
Ratio de endeudamiento
27.711
88.782
40.687
9.48
Autonomía financiera
14.28
32.23
21.695
7.55
Capacidad de reembolso
None
None
None
0.408
Flujo de caja / Ingresos
None%
None%
None%
8.909%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
9.482025
2020
2021
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Bueno-23 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de LE GRILL DE JULIA (9.48) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
Autonomía financiera
7.55%2025
2020
2021
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average-26 pts durante 3 años
En 2025, el autonomía financiera de LE GRILL DE JULIA (7.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Capacidad de reembolso
0.41 ans2025
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Bueno
En 2025, el capacidad de reembolso de LE GRILL DE JULIA (0.4 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 662.70. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.2x. La cobertura es limitada.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
662.7
Cobertura de intereses (2025)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Evolución de indicadores de liquidez LE GRILL DE JULIA
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2019
2020
2021
2025
Ratio de liquidez
152.552
210.813
316.519
662.7
Cobertura de intereses
None
None
None
1.218
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
662.72025
2020
2021
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Excelente+14 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de LE GRILL DE JULIA (662.70) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
Cobertura de intereses
1.22x2025
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Bueno
En 2025, el cobertura de intereses de LE GRILL DE JULIA (1.2x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 15 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 8 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 91 días de ingresos.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
116 626 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
0 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
15 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
8 j
NFR en días de ingresos (2025)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
91 j
Evolución del NFR y plazos LE GRILL DE JULIA
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2019
2020
2021
2025
BFR d'exploitation
0 €
0 €
0 €
116 626 €
Rotación de inventario (días)
0
0
0
8
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
0
0
0
15
Positionnement de LE GRILL DE JULIA dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of LE GRILL DE JULIA is estimated at
246 141 €
(range 139 990€ - 456 392€).
With an EBITDA of 49 088€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
139k€246k€456k€
246 141 €Range: 139 990€ - 456 392€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
49 088 €×5.3x
Estimation257 774 €
138 573€ - 498 774€
Revenue Multiple30%
461 080 €×0.55x
Estimation255 069 €
158 873€ - 382 494€
Net Income Multiple20%
36 055 €×5.6x
Estimation203 672 €
115 209€ - 461 283€
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare LE GRILL DE JULIA with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about LE GRILL DE JULIA
What is the revenue of LE GRILL DE JULIA ?
The revenue of LE GRILL DE JULIA in 2025 is 461 k€.
Is LE GRILL DE JULIA profitable?
Yes, LE GRILL DE JULIA generated a net profit of 36 k€ in 2025.
Where is the headquarters of LE GRILL DE JULIA ?
The headquarters of LE GRILL DE JULIA is located in CAHORS (46000), in the department Lot.
Where to find the tax return of LE GRILL DE JULIA ?
The tax return of LE GRILL DE JULIA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does LE GRILL DE JULIA operate?
LE GRILL DE JULIA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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