SIREN : 832810337
LE GRAND REFECTOIRE is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LYON (69002), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 4.0 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 4 043 088 € | 4 255 547 € | 3 387 560 € | 2 127 602 € | 1 623 708 € | 3 928 905 € | 480 292 € |
| Resultado neto | 142 552 € | 130 541 € | -112 084 € | 341 573 € | -236 894 € | -90 727 € | -389 879 € |
| EBITDA | 401 264 € | 392 225 € | -60 004 € | 503 333 € | 57 687 € | 19 860 € | -315 031 € |
| Margen neto | 3.5% | 3.1% | -3.3% | 16.1% | -14.6% | -2.3% | -81.2% |
En 2024, LE GRAND REFECTOIRE alcanza unos ingresos de 4.0 M€. En el período 2018-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +42.6%. Ligera caída de -5% vs 2023. Tras deducir el consumo (799 k€), el margen bruto se sitúa en 3.2 M€, es decir, una tasa del 80%. El EBITDA alcanza 401 k€, representando el 9.9% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 143 k€, es decir, el 3.5% de los ingresos.
4 043 088 €
3 243 880 €
401 264 €
165 600 €
142 552 €
9.5%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 91%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 32%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 8.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
91.139%
32.352%
8.706%
2.409
35.8%
En 2024, el ratio de endeudamiento de LE GRAND REFECTOIRE (91.14) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de LE GRAND REFECTOIRE (32.4%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de LE GRAND REFECTOIRE (2.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 160.09. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.8x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
160.088
4.765
En 2024, el ratio de liquidez de LE GRAND REFECTOIRE (160.09) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el cobertura de intereses de LE GRAND REFECTOIRE (4.8x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 15 días. Plazo proveedores: 98 días. Excelente situación: los proveedores financian 83 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 99 días de ingresos. En 2018-2024, el FM aumentó en +53%.
1 116 620 €
15 j
98 j
7 j
99 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LE GRAND REFECTOIRE is estimated at 1 972 407 € (range 1 033 961€ - 3 596 113€). With an EBITDA of 401 264€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE GRAND REFECTOIRE with other companies in the same sector:
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The revenue of LE GRAND REFECTOIRE in 2024 is 4.0 M€.
Yes, LE GRAND REFECTOIRE generated a net profit of 143 k€ in 2024.
The headquarters of LE GRAND REFECTOIRE is located in LYON (69002), in the department Rhone.
The tax return of LE GRAND REFECTOIRE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE GRAND REFECTOIRE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.