SIREN : 398251827
LE FLORENTIN is a French company founded 31 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75001), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 153 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 153 321 € | 145 037 € | 123 202 € | 116 866 € | 134 147 € | 131 956 € | 134 089 € | 142 789 € |
| Resultado neto | 28 700 € | 27 609 € | 14 146 € | 16 315 € | 25 123 € | 23 066 € | 22 660 € | 39 015 € |
| EBITDA | 44 794 € | 34 672 € | 18 154 € | 19 558 € | 32 814 € | 32 650 € | 34 340 € | 41 205 € |
| Margen neto | 18.7% | 19.0% | 11.5% | 14.0% | 18.7% | 17.5% | 16.9% | 27.3% |
En 2023, LE FLORENTIN alcanza unos ingresos de 153 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +1.0%). Vs 2022: +6%. Tras deducir el consumo (0 €), el margen bruto se sitúa en 153 k€, es decir, una tasa del 100%. El EBITDA alcanza 45 k€, representando el 29.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +5.3 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 29 k€, es decir, el 18.7% de los ingresos.
153 321 €
153 321 €
44 794 €
41 724 €
28 700 €
29.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 27%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 78%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.8 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 20.8% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
27.424%
77.801%
20.766%
3.777
3.5%
En 2023, el ratio de endeudamiento de LE FLORENTIN (27.42) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2023, el autonomía financiera de LE FLORENTIN (77.8%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2023, el capacidad de reembolso de LE FLORENTIN (3.8 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 193.61. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 8.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
193.613
8.291
En 2023, el ratio de liquidez de LE FLORENTIN (193.61) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el cobertura de intereses de LE FLORENTIN (8.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 30 días. Plazo proveedores: 6 días. La empresa debe financiar 24 días de desfase. El FM representa 31 días de ingresos. Notable mejora del FM durante el período (-38%), liberando tesorería.
13 379 €
30 j
6 j
0 j
31 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LE FLORENTIN is estimated at 210 010 € (range 111 416€ - 429 806€). With an EBITDA of 44 794€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE FLORENTIN with other companies in the same sector:
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The revenue of LE FLORENTIN in 2023 is 153 k€.
Yes, LE FLORENTIN generated a net profit of 29 k€ in 2023.
The headquarters of LE FLORENTIN is located in PARIS (75001), in the department Paris.
The tax return of LE FLORENTIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE FLORENTIN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.