SIREN : 793007790
LE FAITOUT CHEZ GILLOU is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in VALLAURIS (06220), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 214 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 213 517 € | 199 794 € | 182 411 € | 180 452 € |
| Resultado neto | 18 129 € | 23 542 € | 17 459 € | 5 276 € |
| EBITDA | 29 432 € | 36 576 € | 28 618 € | 14 844 € |
| Margen neto | 8.5% | 11.8% | 9.6% | 2.9% |
En 2019, LE FAITOUT CHEZ GILLOU alcanza unos ingresos de 214 k€. En el período 2016-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +5.8%. Vs 2018: +7%. Tras deducir el consumo (59 k€), el margen bruto se sitúa en 155 k€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza 29 k€, representando el 13.8% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+7%), el EBITDA varía en -20%, reduciendo el margen en 4.5 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 18 k€, es decir, el 8.5% de los ingresos.
213 517 €
154 785 €
29 432 €
22 258 €
18 129 €
13.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 34%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 20%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 12.2% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
34.153%
19.767%
12.248%
0.333
38.2%
En 2019, el ratio de endeudamiento de LE FAITOUT CHEZ GILLOU (34.15) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de LE FAITOUT CHEZ GILLOU (19.8%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de LE FAITOUT CHEZ GILLOU (0.3 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 20.03. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.1x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
20.029
3.126
En 2019, el ratio de liquidez de LE FAITOUT CHEZ GILLOU (20.03) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de LE FAITOUT CHEZ GILLOU (3.1x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 29 días. Situación favorable. El FM es negativo (-66 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2019, el FM aumentó en +32%.
-38 986 €
0 j
29 j
0 j
-66 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LE FAITOUT CHEZ GILLOU is estimated at 177 116 € (range 106 992€ - 292 088€). With an EBITDA of 29 432€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE FAITOUT CHEZ GILLOU with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of LE FAITOUT CHEZ GILLOU in 2019 is 214 k€.
Yes, LE FAITOUT CHEZ GILLOU generated a net profit of 18 k€ in 2019.
The headquarters of LE FAITOUT CHEZ GILLOU is located in VALLAURIS (06220), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of LE FAITOUT CHEZ GILLOU is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE FAITOUT CHEZ GILLOU operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.