SIREN : 300224326
LE CHARDONNET is a French company founded 53 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LES ALLUES (73550), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 1.0 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 008 545 € | 906 636 € | 788 303 € | 912 135 € | N/C | 989 569 € | 1 194 181 € | 92 285 € |
| Resultado neto | 12 408 € | 3 514 € | -54 640 € | 93 214 € | -5 164 € | -331 444 € | 50 735 € | 11 795 € |
| EBITDA | 41 468 € | -33 841 € | -31 147 € | 123 910 € | -53 803 € | 32 177 € | 123 952 € | 1 599 € |
| Margen neto | 1.2% | 0.4% | -6.9% | 10.2% | N/C | -33.5% | 4.2% | 12.8% |
En 2025, LE CHARDONNET alcanza unos ingresos de 1.0 M€. En el período 2016-2025, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +30.4%. Vs 2024, crecimiento de +11% (907 k€ -> 1.0 M€). Tras deducir el consumo (281 k€), el margen bruto se sitúa en 727 k€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza 41 k€, representando el 4.1% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +7.8 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 12 k€, es decir, el 1.2% de los ingresos.
1 008 545 €
727 442 €
41 468 €
18 167 €
12 408 €
4.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -126%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -252%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 9.5 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 3.1% de los ingresos.
-125.64%
-252.127%
3.08%
9.468
4.2%
En 2025, el ratio de endeudamiento de LE CHARDONNET (-125.64) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2025, el autonomía financiera de LE CHARDONNET (-252.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2025, el capacidad de reembolso de LE CHARDONNET (9.5 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 93.31. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 21.7x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
93.309
21.679
En 2025, el ratio de liquidez de LE CHARDONNET (93.31) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2025, el cobertura de intereses de LE CHARDONNET (21.7x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 15 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 31 días de ingresos. En 2016-2025, el FM aumentó en +624%.
87 602 €
0 j
15 j
9 j
31 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of LE CHARDONNET is estimated at 290 275 € (range 170 714€ - 493 418€). With an EBITDA of 41 468€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE CHARDONNET with other companies in the same sector:
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The revenue of LE CHARDONNET in 2025 is 1.0 M€.
Yes, LE CHARDONNET generated a net profit of 12 k€ in 2025.
The headquarters of LE CHARDONNET is located in LES ALLUES (73550), in the department Savoie.
The tax return of LE CHARDONNET is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE CHARDONNET operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.