SIREN : 622009165
LE CAVEAU DU PALAIS is a French company founded 64 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75001), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 986 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 985 547 € | 811 285 € | 946 002 € | 134 830 € | 442 775 € | 485 163 € | 861 062 € | 983 176 € | 911 841 € | 853 133 € |
| Resultado neto | 60 175 € | -169 470 € | 0 € | -50 917 € | -72 748 € | -107 604 € | -86 446 € | -34 809 € | -75 774 € | -82 672 € |
| EBITDA | 70 664 € | -143 026 € | 13 172 € | -48 728 € | -28 175 € | -70 782 € | -35 486 € | 31 512 € | -10 415 € | -28 582 € |
| Margen neto | 6.1% | -20.9% | 0.0% | -37.8% | -16.4% | -22.2% | -10.0% | -3.5% | -8.3% | -9.7% |
En 2024, LE CAVEAU DU PALAIS alcanza unos ingresos de 986 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 10 años (TCAC: +1.8%). Vs 2023, crecimiento de +21% (811 k€ -> 986 k€). Tras deducir el consumo (262 k€), el margen bruto se sitúa en 724 k€, es decir, una tasa del 73%. El EBITDA alcanza 71 k€, representando el 7.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +24.8 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 60 k€, es decir, el 6.1% de los ingresos.
985 547 €
723 617 €
70 664 €
68 049 €
60 175 €
7.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -134%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -189%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 15.5 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 5.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
-133.906%
-188.576%
5.666%
15.536
5.2%
En 2024, el ratio de endeudamiento de LE CAVEAU DU PALAIS (-133.91) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2024, el autonomía financiera de LE CAVEAU DU PALAIS (-188.6%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de LE CAVEAU DU PALAIS (15.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 141.52. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.1x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
141.523
0.085
En 2024, el ratio de liquidez de LE CAVEAU DU PALAIS (141.52) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el cobertura de intereses de LE CAVEAU DU PALAIS (0.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 58 días. Excelente situación: los proveedores financian 58 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 44 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +563%.
120 759 €
0 j
58 j
10 j
44 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LE CAVEAU DU PALAIS is estimated at 442 888 € (range 233 592€ - 812 593€). With an EBITDA of 70 664€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE CAVEAU DU PALAIS with other companies in the same sector:
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The revenue of LE CAVEAU DU PALAIS in 2024 is 986 k€.
Yes, LE CAVEAU DU PALAIS generated a net profit of 60 k€ in 2024.
The headquarters of LE CAVEAU DU PALAIS is located in PARIS (75001), in the department Paris.
The tax return of LE CAVEAU DU PALAIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE CAVEAU DU PALAIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.