Empleados: 11 (2023.0)Categoría jurídica: SCA (commandite par actions)Tamaño: PMEFecha de creación: 1971-01-01 (55 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: LYON (69002), Rhone
LE CAFE FRANCAIS : revenue, balance sheet and financial ratios
LE CAFE FRANCAIS is a French company
founded 55 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in LYON (69002),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 1.2 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - LE CAFE FRANCAIS (SIREN 971505474)
Indicador
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Ingresos
1 213 068 €
1 255 121 €
1 322 152 €
1 196 655 €
592 606 €
1 053 812 €
N/C
N/C
988 865 €
1 966 587 €
Resultado neto
77 054 €
138 334 €
134 815 €
157 231 €
95 998 €
148 890 €
206 055 €
74 838 €
38 970 €
-27 601 €
EBITDA
212 278 €
291 008 €
294 826 €
298 209 €
187 155 €
264 008 €
N/C
N/C
91 953 €
52 197 €
Margen neto
6.4%
11.0%
10.2%
13.1%
16.2%
14.1%
N/C
N/C
3.9%
-1.4%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2025, LE CAFE FRANCAIS alcanza unos ingresos de 1.2 M€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2025 (TCAC: -5.2%). Ligera caída de -3% vs 2024. Tras deducir el consumo (310 k€), el margen bruto se sitúa en 903 k€, es decir, una tasa del 74%. El EBITDA alcanza 212 k€, representando el 17.5% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-3%), el EBITDA varía en -27%, reduciendo el margen en 5.7 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 77 k€, es decir, el 6.4% de los ingresos.
Ingresos (2025)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
1 213 068 €
Margen bruto (2025)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
902 900 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
212 278 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
108 886 €
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 89%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 36%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 9.6% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
88.799%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia LE CAFE FRANCAIS
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de endeudamiento
403.697
205.479
272.708
113.652
224.525
194.777
120.693
95.2
68.072
88.799
Autonomía financiera
10.786
21.179
18.438
38.156
25.222
26.492
35.915
39.753
43.141
36.114
Capacidad de reembolso
12.873
5.74
None
None
2.865
2.619
1.526
1.266
0.927
1.495
Flujo de caja / Ingresos
1.365%
5.386%
None%
None%
18.709%
18.931%
16.81%
13.554%
14.489%
9.55%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
88.82025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Average+7 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de LE CAFE FRANCAIS (88.80) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Autonomía financiera
36.11%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average-13 pts durante 3 años
En 2025, el autonomía financiera de LE CAFE FRANCAIS (36.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Capacidad de reembolso
1.5 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average+6 pts durante 3 años
En 2025, el capacidad de reembolso de LE CAFE FRANCAIS (1.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 55.45. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.9x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
55.453
Cobertura de intereses (2025)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Evolución de indicadores de liquidez LE CAFE FRANCAIS
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidez
72.317
48.691
50.196
101.794
223.414
113.084
120.012
71.11
63.313
55.453
Cobertura de intereses
41.412
11.665
None
None
0.975
1.152
0.999
1.284
0.555
2.896
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
55.452025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Vigilar-8 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de LE CAFE FRANCAIS (55.45) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
Cobertura de intereses
2.9x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Bueno+8 pts durante 3 años
En 2025, el cobertura de intereses de LE CAFE FRANCAIS (2.9x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 43 días. Excelente situación: los proveedores financian 43 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 1 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-21 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-126%), liberando tesorería.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
-71 704 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
0 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
43 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
1 j
NFR en días de ingresos (2025)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
-21 j
Evolución del NFR y plazos LE CAFE FRANCAIS
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
275 244 €
-9 997 €
0 €
0 €
-35 735 €
11 094 €
-22 042 €
6 082 €
-7 769 €
-71 704 €
Rotación de inventario (días)
14
9
0
0
7
11
5
1
2
1
Crédit clients (jours)
35
0
0
0
0
0
1
1
1
0
Crédit fournisseurs (jours)
88
83
0
0
46
80
39
33
50
43
Positionnement de LE CAFE FRANCAIS dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of LE CAFE FRANCAIS is estimated at
845 737 €
(range 474 263€ - 1 577 517€).
With an EBITDA of 212 278€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
474k€845k€1577k€
845 737 €Range: 474 263€ - 1 577 517€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
212 278 €×5.3x
Estimation1 114 726 €
599 251€ - 2 156 919€
Revenue Multiple30%
1 213 068 €×0.55x
Estimation671 068 €
417 983€ - 1 006 315€
Net Income Multiple20%
77 054 €×5.6x
Estimation435 272 €
246 216€ - 985 818€
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare LE CAFE FRANCAIS with other companies in the same sector:
The revenue of LE CAFE FRANCAIS in 2025 is 1.2 M€.
Is LE CAFE FRANCAIS profitable?
Yes, LE CAFE FRANCAIS generated a net profit of 77 k€ in 2025.
Where is the headquarters of LE CAFE FRANCAIS ?
The headquarters of LE CAFE FRANCAIS is located in LYON (69002), in the department Rhone.
Where to find the tax return of LE CAFE FRANCAIS ?
The tax return of LE CAFE FRANCAIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does LE CAFE FRANCAIS operate?
LE CAFE FRANCAIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
Item evolution
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