SIREN : 800045502
LE BISTROT D'YVES is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75017), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 670 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 670 457 € | N/C | 390 961 € |
| Resultado neto | 12 279 € | -40 131 € | 10 438 € |
| EBITDA | 46 160 € | N/C | 33 451 € |
| Margen neto | 1.8% | N/C | 2.7% |
En 2024, LE BISTROT D'YVES alcanza unos ingresos de 670 k€. En el período 2017-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +8.0%. Tras deducir el consumo (155 k€), el margen bruto se sitúa en 515 k€, es decir, una tasa del 77%. El EBITDA alcanza 46 k€, representando el 6.9% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 12 k€, es decir, el 1.8% de los ingresos.
670 457 €
515 114 €
46 160 €
14 540 €
12 279 €
6.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 74%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 49%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 5.0 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 5.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
73.96%
48.635%
5.684%
5.04
34.4%
En 2024, el ratio de endeudamiento de LE BISTROT D'YVES (73.96) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de LE BISTROT D'YVES (48.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de LE BISTROT D'YVES (5.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 53.47. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.8x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
53.47
4.822
En 2024, el ratio de liquidez de LE BISTROT D'YVES (53.47) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de LE BISTROT D'YVES (4.8x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 32 días. Excelente situación: los proveedores financian 31 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-15 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-1000%), liberando tesorería.
-28 756 €
1 j
32 j
5 j
-15 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LE BISTROT D'YVES is estimated at 256 274 € (range 136 477€ - 452 399€). With an EBITDA of 46 160€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE BISTROT D'YVES with other companies in the same sector:
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The revenue of LE BISTROT D'YVES in 2024 is 670 k€.
Yes, LE BISTROT D'YVES generated a net profit of 12 k€ in 2024.
The headquarters of LE BISTROT D'YVES is located in PARIS (75017), in the department Paris.
The tax return of LE BISTROT D'YVES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE BISTROT D'YVES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.