SIREN : 793037581
LAZZARELLA is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Débits de boissons. Based in TOURNUS (71700), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 536 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 536 301 € | 314 784 € | 305 238 € | 346 292 € |
| Resultado neto | 27 611 € | 25 027 € | 22 494 € | 32 700 € |
| EBITDA | 45 747 € | 46 244 € | 49 056 € | 61 072 € |
| Margen neto | 5.1% | 8.0% | 7.4% | 9.4% |
En 2019, LAZZARELLA alcanza unos ingresos de 536 k€. En el período 2016-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +15.7%. Vs 2018, crecimiento de +70% (315 k€ -> 536 k€). Tras deducir el consumo (177 k€), el margen bruto se sitúa en 360 k€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 46 k€, representando el 8.5% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+70%), el EBITDA varía en -1%, reduciendo el margen en 6.2 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 28 k€, es decir, el 5.1% de los ingresos.
536 301 €
359 649 €
45 747 €
31 825 €
27 611 €
8.5%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 27%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 14%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.5% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
27.443%
14.103%
7.484%
0.968
42.9%
En 2019, el ratio de endeudamiento de LAZZARELLA (27.44) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2019, el autonomía financiera de LAZZARELLA (14.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de LAZZARELLA (1.0 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 120.62. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.1x. La cobertura es limitada.
120.621
1.071
En 2019, el ratio de liquidez de LAZZARELLA (120.62) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el cobertura de intereses de LAZZARELLA (1.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 5 días. Plazo proveedores: 33 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-12 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2019, el FM aumentó en +42%.
-18 073 €
5 j
33 j
3 j
-12 j
Based on 132 transactions of similar company sales in 2019, the value of LAZZARELLA is estimated at 356 386 € (range 230 530€ - 550 577€). With an EBITDA of 45 747€, the sector multiple of 7.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.86x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 132 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LAZZARELLA with other companies in the same sector:
The revenue of LAZZARELLA in 2019 is 536 k€.
Yes, LAZZARELLA generated a net profit of 28 k€ in 2019.
The headquarters of LAZZARELLA is located in TOURNUS (71700), in the department Saone-et-Loire.
The tax return of LAZZARELLA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LAZZARELLA operates in the sector Débits de boissons (NAF code 56.30Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.