SIREN : 797586872
L'AMUSE BOUCHE is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-PIERRE-EYNAC (43260), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 129 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 129 298 € | 113 152 € | 161 983 € |
| Resultado neto | 26 765 € | 7 212 € | 8 041 € |
| EBITDA | 29 742 € | 7 838 € | 11 903 € |
| Margen neto | 20.7% | 6.4% | 5.0% |
En 2021, L'AMUSE BOUCHE alcanza unos ingresos de 129 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2019-2021 (TCAC: -10.7%). Vs 2020, crecimiento de +14% (113 k€ -> 129 k€). Tras deducir el consumo (44 k€), el margen bruto se sitúa en 85 k€, es decir, una tasa del 66%. El EBITDA alcanza 30 k€, representando el 23.0% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +16.1 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 27 k€, es decir, el 20.7% de los ingresos.
129 298 €
85 247 €
29 742 €
25 574 €
26 765 €
16.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 69%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 55%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 15.9% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
69.299%
54.581%
15.852%
2.001
38.8%
En 2021, el ratio de endeudamiento de L'AMUSE BOUCHE (69.30) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de L'AMUSE BOUCHE (54.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el capacidad de reembolso de L'AMUSE BOUCHE (2.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 674.56. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.4x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
674.562
2.421
En 2021, el ratio de liquidez de L'AMUSE BOUCHE (674.56) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2021, el cobertura de intereses de L'AMUSE BOUCHE (2.4x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 13 días. Plazo proveedores: 18 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 20 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 32 días de ingresos. En 2019-2021, el FM aumentó en +70%.
11 376 €
13 j
18 j
20 j
32 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of L'AMUSE BOUCHE is estimated at 156 313 € (range 89 027€ - 285 831€). With an EBITDA of 29 742€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'AMUSE BOUCHE with other companies in the same sector:
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The revenue of L'AMUSE BOUCHE in 2021 is 129 k€.
Yes, L'AMUSE BOUCHE generated a net profit of 27 k€ in 2021.
The headquarters of L'AMUSE BOUCHE is located in SAINT-PIERRE-EYNAC (43260), in the department Haute-Loire.
The tax return of L'AMUSE BOUCHE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'AMUSE BOUCHE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.