SIREN : 477791644
LA TAVERNE is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CONCA (20135), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 145 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 145 324 € | 122 961 € | 146 005 € | 168 950 € |
| Resultado neto | 3 974 € | 2 555 € | 9 763 € | 10 912 € |
| EBITDA | 18 238 € | 19 736 € | 11 343 € | 16 954 € |
| Margen neto | 2.7% | 2.1% | 6.7% | 6.5% |
En 2019, LA TAVERNE alcanza unos ingresos de 145 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -4.9%). Vs 2018, crecimiento de +18% (123 k€ -> 145 k€). Tras deducir el consumo (35 k€), el margen bruto se sitúa en 111 k€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 18 k€, representando el 12.5% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+18%), el EBITDA varía en -8%, reduciendo el margen en 3.5 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 4 k€, es decir, el 2.7% de los ingresos.
145 324 €
110 618 €
18 238 €
4 379 €
3 974 €
12.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 49%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 29%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 14.7% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
49.108%
29.038%
14.717%
1.092
28.2%
En 2019, el ratio de endeudamiento de LA TAVERNE (49.11) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de LA TAVERNE (29.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de LA TAVERNE (1.1 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 275.69. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.2x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
275.685
3.213
En 2019, el ratio de liquidez de LA TAVERNE (275.69) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2019, el cobertura de intereses de LA TAVERNE (3.2x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 43 días. Excelente situación: los proveedores financian 43 días del ciclo operativo. El FM es negativo (-23 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2019, el FM aumentó en +77%.
-9 086 €
0 j
43 j
0 j
-23 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LA TAVERNE is estimated at 98 886 € (range 61 076€ - 158 833€). With an EBITDA of 18 238€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA TAVERNE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of LA TAVERNE in 2019 is 145 k€.
Yes, LA TAVERNE generated a net profit of 4 k€ in 2019.
The headquarters of LA TAVERNE is located in CONCA (20135).
The tax return of LA TAVERNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA TAVERNE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.