LA TABLE SEBASTIEN GRAVE : revenue, balance sheet and financial ratios

LA TABLE SEBASTIEN GRAVE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BAYONNE (64100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 1.9 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (SIREN 810763300)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C 1 853 755 € 1 747 864 € 1 301 312 € 1 121 603 € 1 320 670 € 1 198 945 € 1 113 212 € 1 053 682 €
Resultado neto 167 794 € 151 322 € 133 982 € 303 846 € 190 488 € 108 254 € 104 914 € 126 868 € 141 543 €
EBITDA N/C 240 279 € 242 130 € 310 574 € 151 882 € 172 933 € 143 405 € 175 330 € 207 387 €
Margen neto N/C 8.2% 7.7% 23.3% 17.0% 8.2% 8.8% 11.4% 13.4%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, LA TABLE SEBASTIEN GRAVE genera un resultado neto positivo de 168 k€. Evolución 2016-2024: 142 k€ -> 168 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

167 794 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 15%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 59%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

14.785%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

59.261%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

43.7%

Evolución de indicadores de solvencia
LA TABLE SEBASTIEN GRAVE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
14.79 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Bueno -12 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (14.79) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
59.26% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Excelente +6 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (59.3%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.96 ans 2023
2022
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.01 ans
Average -5 pts durante 2 años

En 2023, el capacidad de reembolso de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (1.0 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 173.04. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

173.04

Evolución de indicadores de liquidez
LA TABLE SEBASTIEN GRAVE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
173.04 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Bueno

En 2024, el ratio de liquidez de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (173.04) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
0.92x 2023
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.54x
Q3: 4.44x
Bueno

En 2023, el cobertura de intereses de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (0.9x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
LA TABLE SEBASTIEN GRAVE

Positionnement de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LA TABLE SEBASTIEN GRAVE is estimated at 1 166 856 € (range 582 334€ - 2 642 217€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
582k€ 1166k€ 2642k€
1 166 856 € Range: 582 334€ - 2 642 217€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
167 794 € × 7.0x = 1 166 857 €
Range: 582 334€ - 2 642 217€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare LA TABLE SEBASTIEN GRAVE with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about LA TABLE SEBASTIEN GRAVE

What is the revenue of LA TABLE SEBASTIEN GRAVE ?

The revenue of LA TABLE SEBASTIEN GRAVE in 2023 is 1.9 M€.

Is LA TABLE SEBASTIEN GRAVE profitable?

Yes, LA TABLE SEBASTIEN GRAVE generated a net profit of 168 k€ in 2024.

Where is the headquarters of LA TABLE SEBASTIEN GRAVE ?

The headquarters of LA TABLE SEBASTIEN GRAVE is located in BAYONNE (64100), in the department Pyrenees-Atlantiques.

Where to find the tax return of LA TABLE SEBASTIEN GRAVE ?

The tax return of LA TABLE SEBASTIEN GRAVE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LA TABLE SEBASTIEN GRAVE operate?

LA TABLE SEBASTIEN GRAVE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.