SIREN : 887884963
LA TABLE DU MILLESIME is a French company founded 5 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SCHILTIGHEIM (67300), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 298 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 |
|---|---|
| Ingresos | 297 550 € |
| Resultado neto | 24 730 € |
| EBITDA | 55 239 € |
| Margen neto | 8.3% |
En 2023, LA TABLE DU MILLESIME alcanza unos ingresos de 298 k€. Tras deducir el consumo (117 k€), el margen bruto se sitúa en 181 k€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza 55 k€, representando el 18.6% de los ingresos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 25 k€, es decir, el 8.3% de los ingresos.
297 550 €
180 707 €
55 239 €
26 671 €
24 730 €
18.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -381%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -27%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.3 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 17.8% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
-381.373%
-27.11%
17.768%
3.334
56.0%
En 2023, el ratio de endeudamiento de LA TABLE DU MILLESIME (-381.37) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2023, el autonomía financiera de LA TABLE DU MILLESIME (-27.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el capacidad de reembolso de LA TABLE DU MILLESIME (3.3 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 52.50. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.0x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
52.496
4.026
En 2023, el ratio de liquidez de LA TABLE DU MILLESIME (52.50) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el cobertura de intereses de LA TABLE DU MILLESIME (4.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 51 días. Excelente situación: los proveedores financian 51 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 16 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 25 días de ingresos.
21 034 €
0 j
51 j
16 j
25 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LA TABLE DU MILLESIME is estimated at 265 914 € (range 143 396€ - 525 746€). With an EBITDA of 55 239€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA TABLE DU MILLESIME with other companies in the same sector:
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The revenue of LA TABLE DU MILLESIME in 2023 is 298 k€.
Yes, LA TABLE DU MILLESIME generated a net profit of 25 k€ in 2023.
The headquarters of LA TABLE DU MILLESIME is located in SCHILTIGHEIM (67300), in the department Bas-Rhin.
The tax return of LA TABLE DU MILLESIME is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA TABLE DU MILLESIME operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.