SIREN : 830680492
LA TABLE DES MALKER is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MUNSTER (68140), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 1.6 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 608 950 € | 1 456 109 € | 1 314 061 € | 1 052 210 € |
| Resultado neto | 1 759 € | 57 740 € | 78 744 € | 81 715 € |
| EBITDA | 57 979 € | 127 909 € | 158 867 € | 150 650 € |
| Margen neto | 0.1% | 4.0% | 6.0% | 7.8% |
En 2025, LA TABLE DES MALKER alcanza unos ingresos de 1.6 M€. En el período 2022-2025, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +15.2%. Vs 2024, crecimiento de +10% (1.5 M€ -> 1.6 M€). Tras deducir el consumo (623 k€), el margen bruto se sitúa en 986 k€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza 58 k€, representando el 3.6% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+10%), el EBITDA varía en -55%, reduciendo el margen en 5.2 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 2 k€, es decir, el 0.1% de los ingresos.
1 608 950 €
985 870 €
57 979 €
1 394 €
1 759 €
3.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 34%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 34%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 3.1% de los ingresos.
33.841%
34.077%
3.091%
1.021
45.3%
En 2025, el ratio de endeudamiento de LA TABLE DES MALKER (33.84) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2025, el autonomía financiera de LA TABLE DES MALKER (34.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2025, el capacidad de reembolso de LA TABLE DES MALKER (1.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 48.28. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 9.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
48.284
9.321
En 2025, el ratio de liquidez de LA TABLE DES MALKER (48.28) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2025, el cobertura de intereses de LA TABLE DES MALKER (9.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 48 días. Excelente situación: los proveedores financian 46 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-0 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2022-2025, el FM aumentó en +95%.
-1 705 €
2 j
48 j
10 j
0 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of LA TABLE DES MALKER is estimated at 421 239 € (range 249 277€ - 699 475€). With an EBITDA of 57 979€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA TABLE DES MALKER with other companies in the same sector:
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The revenue of LA TABLE DES MALKER in 2025 is 1.6 M€.
Yes, LA TABLE DES MALKER generated a net profit of 2 k€ in 2025.
The headquarters of LA TABLE DES MALKER is located in MUNSTER (68140), in the department Haut-Rhin.
The tax return of LA TABLE DES MALKER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA TABLE DES MALKER operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.