SIREN : 795031160
LA TABLE DE BRUNO is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (83470), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 228 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 227 730 € | 246 530 € | 233 566 € | 232 513 € |
| Resultado neto | 5 137 € | 17 535 € | 9 896 € | 9 190 € |
| EBITDA | 10 455 € | 40 586 € | 20 026 € | 20 044 € |
| Margen neto | 2.3% | 7.1% | 4.2% | 4.0% |
En 2019, LA TABLE DE BRUNO alcanza unos ingresos de 228 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.7%). Ligera caída de -8% vs 2018. Tras deducir el consumo (73 k€), el margen bruto se sitúa en 155 k€, es decir, una tasa del 68%. El EBITDA alcanza 10 k€, representando el 4.6% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-8%), el EBITDA varía en -74%, reduciendo el margen en 11.9 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 5 k€, es decir, el 2.3% de los ingresos.
227 730 €
154 866 €
10 455 €
7 550 €
5 137 €
4.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 0%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. El flujo de caja representa el 5.8% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
0.0%
0.0%
5.77%
0.0
28.3%
En 2019, el ratio de endeudamiento de LA TABLE DE BRUNO (0.00) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2019, el autonomía financiera de LA TABLE DE BRUNO (0.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de LA TABLE DE BRUNO (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 125.48. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.2x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
125.482
0.191
En 2019, el ratio de liquidez de LA TABLE DE BRUNO (125.48) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el cobertura de intereses de LA TABLE DE BRUNO (0.2x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 18 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 16 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-21 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-13 120 €
0 j
18 j
16 j
-21 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LA TABLE DE BRUNO is estimated at 91 600 € (range 57 169€ - 141 456€). With an EBITDA of 10 455€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA TABLE DE BRUNO with other companies in the same sector:
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The revenue of LA TABLE DE BRUNO in 2019 is 228 k€.
Yes, LA TABLE DE BRUNO generated a net profit of 5 k€ in 2019.
The headquarters of LA TABLE DE BRUNO is located in SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (83470), in the department Var.
The tax return of LA TABLE DE BRUNO is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA TABLE DE BRUNO operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.