SIREN : 811386861
LA PETITE TAVERNE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in HUEZ (38750), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 287 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 286 686 € | 236 958 € | 159 494 € | 165 392 € |
| Resultado neto | 29 778 € | 14 680 € | 2 781 € | 32 542 € |
| EBITDA | 53 255 € | 32 981 € | 15 633 € | 44 600 € |
| Margen neto | 10.4% | 6.2% | 1.7% | 19.7% |
En 2019, LA PETITE TAVERNE alcanza unos ingresos de 287 k€. En el período 2016-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +20.1%. Vs 2018, crecimiento de +21% (237 k€ -> 287 k€). Tras deducir el consumo (72 k€), el margen bruto se sitúa en 214 k€, es decir, una tasa del 75%. El EBITDA alcanza 53 k€, representando el 18.6% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +4.7 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 30 k€, es decir, el 10.4% de los ingresos.
286 686 €
214 277 €
53 255 €
39 272 €
29 778 €
18.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 186%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 61%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 15.1% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
185.814%
60.601%
15.114%
2.993
60.1%
En 2019, el ratio de endeudamiento de LA PETITE TAVERNE (185.81) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de LA PETITE TAVERNE (60.6%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2019, el capacidad de reembolso de LA PETITE TAVERNE (3.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 85.16. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 6.5x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
85.164
6.54
En 2019, el ratio de liquidez de LA PETITE TAVERNE (85.16) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de LA PETITE TAVERNE (6.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 3 días. Plazo proveedores: 11 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 1 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-51 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-34%), liberando tesorería.
-40 965 €
3 j
11 j
1 j
-51 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LA PETITE TAVERNE is estimated at 294 425 € (range 177 295€ - 489 992€). With an EBITDA of 53 255€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA PETITE TAVERNE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA PETITE TAVERNE in 2019 is 287 k€.
Yes, LA PETITE TAVERNE generated a net profit of 30 k€ in 2019.
The headquarters of LA PETITE TAVERNE is located in HUEZ (38750), in the department Isere.
The tax return of LA PETITE TAVERNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA PETITE TAVERNE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.