SIREN : 502097983
LA PETITE CUILLERE is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in NANCY (54000), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 599 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ingresos | 598 756 € | 673 967 € |
| Resultado neto | 24 193 € | 40 811 € |
| EBITDA | 31 726 € | 25 273 € |
| Margen neto | 4.0% | 6.1% |
En 2023, LA PETITE CUILLERE alcanza unos ingresos de 599 k€. Caída significativa de -11% vs 2022. Tras deducir el consumo (135 k€), el margen bruto se sitúa en 464 k€, es decir, una tasa del 78%. El EBITDA alcanza 32 k€, representando el 5.3% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 24 k€, es decir, el 4.0% de los ingresos.
598 756 €
464 183 €
31 726 €
28 595 €
24 193 €
5.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 42%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 54%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 4.0% de los ingresos.
41.535%
54.216%
3.974%
2.636
25.2%
En 2023, el ratio de endeudamiento de LA PETITE CUILLERE (41.53) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de LA PETITE CUILLERE (54.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2023, el capacidad de reembolso de LA PETITE CUILLERE (2.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 276.04. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 6.4x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
276.044
6.443
En 2023, el ratio de liquidez de LA PETITE CUILLERE (276.04) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2023, el cobertura de intereses de LA PETITE CUILLERE (6.4x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 23 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 11 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-14 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-23 351 €
0 j
23 j
11 j
-14 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LA PETITE CUILLERE is estimated at 250 578 € (range 138 072€ - 454 060€). With an EBITDA of 31 726€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA PETITE CUILLERE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA PETITE CUILLERE in 2023 is 599 k€.
Yes, LA PETITE CUILLERE generated a net profit of 24 k€ in 2023.
The headquarters of LA PETITE CUILLERE is located in NANCY (54000), in the department Meurthe-et-Moselle.
The tax return of LA PETITE CUILLERE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA PETITE CUILLERE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.