SIREN : 817953870
LA NOUVELLE CAVE is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ROYAN (17200), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 728 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2022 |
|---|---|
| Ingresos | 727 895 € |
| Resultado neto | 24 583 € |
| EBITDA | 65 654 € |
| Margen neto | 3.4% |
En 2022, LA NOUVELLE CAVE alcanza unos ingresos de 728 k€. Tras deducir el consumo (366 k€), el margen bruto se sitúa en 362 k€, es decir, una tasa del 50%. El EBITDA alcanza 66 k€, representando el 9.0% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 25 k€, es decir, el 3.4% de los ingresos.
727 895 €
361 537 €
65 654 €
35 860 €
24 583 €
8.7%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -936%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -10%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 12.0 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 7.0% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
-936.422%
-10.403%
6.955%
11.994
51.2%
En 2022, el ratio de endeudamiento de LA NOUVELLE CAVE (-936.42) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2022, el autonomía financiera de LA NOUVELLE CAVE (-10.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2022, el capacidad de reembolso de LA NOUVELLE CAVE (12.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 522.08. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 18.5x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
522.077
18.506
En 2022, el ratio de liquidez de LA NOUVELLE CAVE (522.08) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2022, el cobertura de intereses de LA NOUVELLE CAVE (18.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 30 días. Plazo proveedores: 20 días. La empresa debe financiar 10 días de desfase. La rotación de existencias es de 162 días. Este alto nivel inmoviliza tesorería y potencialmente crea riesgo de obsolescencia. El FM representa 185 días de ingresos.
373 235 €
30 j
20 j
162 j
185 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of LA NOUVELLE CAVE is estimated at 364 405 € (range 205 362€ - 632 922€). With an EBITDA of 65 654€, the sector multiple of 4.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA NOUVELLE CAVE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA NOUVELLE CAVE in 2022 is 728 k€.
Yes, LA NOUVELLE CAVE generated a net profit of 25 k€ in 2022.
The headquarters of LA NOUVELLE CAVE is located in ROYAN (17200), in the department Charente-Maritime.
The tax return of LA NOUVELLE CAVE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA NOUVELLE CAVE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.