SIREN : 310783949
LA GOURMANDISE is a French company founded 51 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in MULHOUSE (68100), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 373 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | N/C | 373 253 € | 325 755 € |
| Resultado neto | 0 € | 35 660 € | 1 862 € |
| EBITDA | N/C | 39 412 € | 3 465 € |
| Margen neto | N/C | 9.6% | 0.6% |
En 2019, LA GOURMANDISE registra una pérdida neta de 0 €. Evolución 2016-2017: 2 k€ -> 0 €.
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 17%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 11%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.
16.92%
10.896%
30.8%
En 2019, el ratio de endeudamiento de LA GOURMANDISE (16.92) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2019, el autonomía financiera de LA GOURMANDISE (10.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2017, el capacidad de reembolso de LA GOURMANDISE (0.8 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 50.39. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
50.39
En 2019, el ratio de liquidez de LA GOURMANDISE (50.39) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2017, el cobertura de intereses de LA GOURMANDISE (5.0x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.
0 €
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Compare LA GOURMANDISE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA GOURMANDISE in 2017 is 373 k€.
Yes, LA GOURMANDISE generated a net profit of 36 k€ in 2017.
The headquarters of LA GOURMANDISE is located in MULHOUSE (68100), in the department Haut-Rhin.
The tax return of LA GOURMANDISE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA GOURMANDISE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.