SIREN : 523494318
LA GASTRONOMIE FESTIVE is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LA FERTE-GAUCHER (77320), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 129 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 128 950 € | 136 354 € | 67 781 € | 69 607 € | 106 674 € | 110 264 € | 99 996 € | 95 681 € |
| Resultado neto | -22 495 € | 496 € | 35 567 € | 5 221 € | 3 469 € | 5 444 € | 3 856 € | -469 € |
| EBITDA | -14 062 € | 9 079 € | 38 651 € | 6 147 € | 6 875 € | 5 933 € | 7 651 € | 6 147 € |
| Margen neto | -17.4% | 0.4% | 52.5% | 7.5% | 3.3% | 4.9% | 3.9% | -0.5% |
En 2024, LA GASTRONOMIE FESTIVE alcanza unos ingresos de 129 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +3.8%). Ligera caída de -5% vs 2023. Tras deducir el consumo (49 k€), el margen bruto se sitúa en 80 k€, es decir, una tasa del 62%. El EBITDA alcanza -14 k€, representando el -10.9% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-5%), el EBITDA varía en -255%, reduciendo el margen en 17.6 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -22 k€ (-17.4% de los ingresos).
128 950 €
79 706 €
-14 062 €
-22 079 €
-22 495 €
-10.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 68%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 8%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.
67.739%
8.371%
-11.21%
-1.179
38.3%
En 2024, el ratio de endeudamiento de LA GASTRONOMIE FESTIVE (67.74) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de LA GASTRONOMIE FESTIVE (8.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de LA GASTRONOMIE FESTIVE (-1.2 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 16.19. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
16.191
-3.065
En 2024, el ratio de liquidez de LA GASTRONOMIE FESTIVE (16.19) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de LA GASTRONOMIE FESTIVE (-3.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 40 días. Excelente situación: los proveedores financian 39 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 24 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-420 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-150 557 €
1 j
40 j
24 j
-420 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LA GASTRONOMIE FESTIVE is estimated at 73 480 € (range 42 685€ - 108 192€). The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA GASTRONOMIE FESTIVE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA GASTRONOMIE FESTIVE in 2024 is 129 k€.
LA GASTRONOMIE FESTIVE recorded a net loss in 2024.
The headquarters of LA GASTRONOMIE FESTIVE is located in LA FERTE-GAUCHER (77320), in the department Seine-et-Marne.
The tax return of LA GASTRONOMIE FESTIVE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA GASTRONOMIE FESTIVE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.