SIREN : 804929149
LA FIORENTINA is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SARTROUVILLE (78500), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 121 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 121 285 € | 153 525 € | 169 639 € | 148 575 € | 138 431 € | 101 494 € | 80 405 € | 51 885 € |
| Resultado neto | 305 € | 3 725 € | 4 014 € | 998 € | 944 € | 6 672 € | 4 986 € | 5 394 € |
| EBITDA | 13 637 € | 16 393 € | 18 085 € | 10 192 € | 10 129 € | 16 792 € | 12 632 € | 9 593 € |
| Margen neto | 0.3% | 2.4% | 2.4% | 0.7% | 0.7% | 6.6% | 6.2% | 10.4% |
En 2024, LA FIORENTINA alcanza unos ingresos de 121 k€. En el período 2017-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +12.9%. Caída significativa de -21% vs 2023. Tras deducir el consumo (56 k€), el margen bruto se sitúa en 65 k€, es decir, una tasa del 54%. El EBITDA alcanza 14 k€, representando el 11.2% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 305 €, es decir, el 0.3% de los ingresos.
121 285 €
64 951 €
13 637 €
516 €
305 €
11.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 21%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 3%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 11.1% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
20.981%
3.282%
11.07%
0.319
55.7%
En 2024, el ratio de endeudamiento de LA FIORENTINA (20.98) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2024, el autonomía financiera de LA FIORENTINA (3.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de LA FIORENTINA (0.3 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 8.95. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.2x. La cobertura es limitada.
8.948
1.151
En 2024, el ratio de liquidez de LA FIORENTINA (8.95) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de LA FIORENTINA (1.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 71 días. Excelente situación: los proveedores financian 71 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-305 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-171%), liberando tesorería.
-102 614 €
0 j
71 j
4 j
-305 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LA FIORENTINA is estimated at 57 962 € (range 30 387€ - 103 859€). With an EBITDA of 13 637€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA FIORENTINA with other companies in the same sector:
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The revenue of LA FIORENTINA in 2024 is 121 k€.
Yes, LA FIORENTINA generated a net profit of 305€ in 2024.
The headquarters of LA FIORENTINA is located in SARTROUVILLE (78500), in the department Yvelines.
The tax return of LA FIORENTINA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA FIORENTINA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.