SIREN : 811911098
LA FABBRICA PIZZERIA is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in LIMOGES (87000), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 570 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 570 343 € | 492 779 € | 391 908 € |
| Resultado neto | 29 020 € | 75 717 € | 18 163 € |
| EBITDA | 41 257 € | 102 008 € | 31 712 € |
| Margen neto | 5.1% | 15.4% | 4.6% |
En 2021, LA FABBRICA PIZZERIA alcanza unos ingresos de 570 k€. En el período 2019-2021, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +20.6%. Vs 2020, crecimiento de +16% (493 k€ -> 570 k€). Tras deducir el consumo (160 k€), el margen bruto se sitúa en 410 k€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza 41 k€, representando el 7.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+16%), el EBITDA varía en -60%, reduciendo el margen en 13.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 29 k€, es decir, el 5.1% de los ingresos.
570 343 €
410 378 €
41 257 €
32 120 €
29 020 €
7.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 41%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 51%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 6.4% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
41.352%
50.878%
6.421%
1.133
47.3%
En 2021, el ratio de endeudamiento de LA FABBRICA PIZZERIA (41.35) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de LA FABBRICA PIZZERIA (50.9%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el capacidad de reembolso de LA FABBRICA PIZZERIA (1.1 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 178.69. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.2x. La cobertura es limitada.
178.687
1.239
En 2021, el ratio de liquidez de LA FABBRICA PIZZERIA (178.69) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el cobertura de intereses de LA FABBRICA PIZZERIA (1.2x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 26 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 30 días de ingresos. En 2019-2021, el FM aumentó en +405%.
48 086 €
0 j
26 j
2 j
30 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of LA FABBRICA PIZZERIA is estimated at 306 964 € (range 184 348€ - 542 490€). With an EBITDA of 41 257€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA FABBRICA PIZZERIA with other companies in the same sector:
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The revenue of LA FABBRICA PIZZERIA in 2021 is 570 k€.
Yes, LA FABBRICA PIZZERIA generated a net profit of 29 k€ in 2021.
The headquarters of LA FABBRICA PIZZERIA is located in LIMOGES (87000), in the department Haute-Vienne.
The tax return of LA FABBRICA PIZZERIA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA FABBRICA PIZZERIA operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.