SIREN : 539376699
LA CUCINA is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PLOERMEL (56800), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 340 815 € | 1 332 418 € | 1 298 440 € | 1 020 099 € | 559 786 € | 1 065 756 € | 1 267 531 € | N/C | N/C |
| Resultado neto | 90 560 € | 77 259 € | 99 212 € | 168 067 € | 122 909 € | 104 142 € | 4 174 € | 20 439 € | 11 450 € |
| EBITDA | 202 593 € | 177 573 € | 206 407 € | 232 950 € | 198 403 € | 221 902 € | 150 669 € | N/C | N/C |
| Margen neto | 6.8% | 5.8% | 7.6% | 16.5% | 22.0% | 9.8% | 0.3% | N/C | N/C |
En 2025, LA CUCINA alcanza unos ingresos de 1.3 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 9 años (TCAC: +0.9%). Vs 2024: +1%. Tras deducir el consumo (305 k€), el margen bruto se sitúa en 1.0 M€, es decir, una tasa del 77%. El EBITDA alcanza 203 k€, representando el 15.1% de los ingresos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 91 k€, es decir, el 6.8% de los ingresos.
1 340 815 €
1 035 684 €
202 593 €
123 924 €
90 560 €
15.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 38%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 44%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 8.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
37.849%
43.799%
8.726%
0.5
1.0%
En 2025, el ratio de endeudamiento de LA CUCINA (37.85) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2025, el autonomía financiera de LA CUCINA (43.8%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2025, el capacidad de reembolso de LA CUCINA (0.5 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 197.44. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.9x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
197.436
0.949
En 2025, el ratio de liquidez de LA CUCINA (197.44) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2025, el cobertura de intereses de LA CUCINA (0.9x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 42 días. Excelente situación: los proveedores financian 41 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 3 días de ingresos.
11 732 €
1 j
42 j
4 j
3 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of LA CUCINA is estimated at 856 768 € (range 482 429€ - 1 594 664€). With an EBITDA of 202 593€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CUCINA with other companies in the same sector:
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The revenue of LA CUCINA in 2025 is 1.3 M€.
Yes, LA CUCINA generated a net profit of 91 k€ in 2025.
The headquarters of LA CUCINA is located in PLOERMEL (56800), in the department Morbihan.
The tax return of LA CUCINA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CUCINA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.